달달한 데 먹어도 될까?…혈당 관리하면서 단 과일 잘 먹는 방법
당뇨가 있어도 포도 같은 영양소가 풍부한 과일을 적당량 섭취하면 건강상 효과를 얻을 수 있다. 사진=클립아트코리아 당뇨병이 있거나 혈당 관리를 하는 사람들은 체중 증가와 혈당 급등을 막기 위해 과일을 피하는 경우가…
“상추보다 식이섬유 4~5배” 우창윤 전문의, 삼겹살은 ‘이 채소’에 싸먹어라?
우창윤(좌측)은 “삼겹살만 먹어도 살이 찐다”며 “상추 대신 케일에 싸서 먹어라. 상추보다 식이섬유가 4~5배 많다”고 설명했다. 사진=KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’ 내분비내과 전문의 우창윤이 삼겹살 쌈채소로 상추 대신 케일을 추천했다. 최근 방송된…
“이러니 늘씬하지” 기은세, 아침마다 갈아 마시는 ‘천연 마운자로’ 정체는?
배우 기은세가 체중 관리를 시작하며 아침에 직접 갈아 마시는 다이어트 음료를 공개했다. 기은세는 자신의 유튜브 채널 '기은세의 집'에서 “스페인 여행 갔다 오면서 살이 2kg 정도 찐 것 같다. 오늘부터 다이어트할…
“대추·밤 듬뿍 들었는데?”…쫀득한 ‘이 음식’ 자주 먹으면 뱃살도 야금야금?
윤기가 흐르는 찰밥에 대추와 밤, 잣이 콕콕 박힌 약밥(약식)을 아침 식사나 간식으로 찾는 사람이 많다. 달콤하고 쫀득해 출출할 때 한두 조각씩 집어 먹기도 좋고, 대추·밤·견과류가 듬뿍 들어있어 건강한 음식이라고 여겨지기도…
‘이 영양제’ 너무 많이 먹었더니…급성 신장 손상 생길 수도
비타민은 음식을 통해 먹을 경우 과잉 섭취 위험이 거의 없다. 그러나 영양제의 형태로 복용할 때는 과잉 섭취의 가능성이 있으므로 각별한 주의가 필요하다. 특히 지용성(기름에 녹는)인 비타민 A, D, E, K…
“향긋한 ‘이 나물’ 무쳐 먹었더니?”…혈압·눈 건강까지 챙긴다, 뭘까?
9월 제철을 맞은 참나물은 특유의 향긋한 풍미가 매력적이다. 부드러운 잎과 줄기를 살짝 무쳐 먹으면 입맛을 돋우고, 고기나 생선 요리에 곁들여도 잘 어울린다. 흔히 나물 반찬으로 익숙하지만 생으로 샐러드에 넣거나 전을…
“부작용 많은 극한의 다이어트 할 필요 없어”…중년의 뱃살 없애주는 식사법은?
중년기에 접어들면 평소 ‘먹어도 살이 안 찌던’ 사람들조차 배가 나오기 시작한다. 나이가 들수록 근육이 줄어 기초 대사량이 낮아지면서 예전과 같은 양을 먹어도 남는 에너지가 지방으로 저장되기 쉬워지는 게 이유 중…
“감자인 줄 알았는데 아니네?”⋯초가을 ‘이 채소’ 변비·부기에 좋다고?
감자처럼 둥글고 투박하게 생겼지만 껍질을 벗기면 미끈하고 부드러운 식감이 살아난다. 초가을부터 맛이 차오르는 토란이다. 식이섬유와 칼륨이 들어 있어 변비와 부기가 신경 쓰이는 사람에게 잘 어울린다. 감자 닮은 토란⋯9월부터 알차게 여무는…
2주 만에 6kg 뺀 17세 소녀… ‘이것’ 끊고 수업 중 실신까지
살을 빨리 빼기 위해 탄수화물을 완전히 끊고 하루 달걀 6개와 약간의 채소만 먹던 베트남 여학생이 학교에서 쓰러져 응급실로 옮겨진 사례가 전해졌다. 베트남 호찌민시 떰아인 종합병원은 지난 8일 공식 홈페이지를 통해…
“아침 공복 상태 빨리 벗어나야”…나이 들면 ‘삼시 세끼’ 중요한 이유?
체중 감량을 위해 아침에 공복 상태를 유지하는 사람이 있다. 점심을 일찍 먹으면 전날 저녁부터 거의 14시간 이상의 공복을 유지한 셈이다. 젊은 사람들은 이런 방식으로 살을 빼는 경우가 있다. 하지만 60세…