건강
“아침 혈당 걱정된다면?”…첫 끼로 챙겨 먹으면 좋은 음식은?
아침에 눈을 뜨면 밤새 이어진 공복 후 무엇을 먹고 마실지 고민하게 된다. 바쁜 아침에는 간단하면서도 오전까지 든든한 음식을…
건강
“달콤한 ‘홍시’ 한 개쯤 괜찮겠지?”…당뇨병 전단계라면 ‘이만큼’만
가을이면 주황빛으로 말랑하게 익은 홍시가 제철을 맞는다. 숟가락으로 떠먹을 만큼 부드럽고 단맛도 강해 하나쯤은 금세 먹게 된다. 특히…
건강
“명절 내내 짜게 먹었다면?”…연휴 뒤 챙기면 좋은 ‘이 음식’ 뭘까?
추석 연휴가 지나고 나면 평소보다 속이 더부룩하거나 몸이 무겁게 느껴지기도 한다. 명절에 전과 갈비, 잡채 등 여러 음식을…
건강
“탱글탱글한 ‘이 음식’ 때문에 2030 줄 선다?”…열량 낮고 뱃살 관리에도 좋아
도토리묵을 먹기 위해 2030세대가 줄을 서고 있다. 최근 서울 망원동의 한 도토리묵 전문점은 컵에 담아 간편하게 즐기는 컵…
라이프
“전 부치고 남은 기름, 아깝다고 또 쓴다?”…‘이런 변화’ 보이면 버려야
추석 명절에는 동태전과 동그랑땡, 꼬치전 등 기름을 사용하는 음식을 만드는 일이 많다. 여러 종류의 전을 한꺼번에 부치다 보면…
건강
“설탕 뿌렸나?” 윤남노 셰프 엄지척…살 통통하게 오른 ‘가을 꽃게’, 영양도 알차
넷플릭스 ‘흑백요리사’, JTBC ‘냉장고를 부탁해’ 등으로 이름을 알린 윤남노 셰프가 최근 전남광주통합특별시 유튜브 채널을 통해 꽃게 주산지인 전남…
라이프
“추석 연휴 어디 갈까?”…탈춤에 ‘불꽃 비’까지, 가을 안동이 축제로 들썩
선선한 바람이 불기 시작하는 9월 말, 경북 안동이 축제의 도시로 변한다. 낮에는 흥겨운 탈춤과 퍼레이드가 거리를 채우고, 해가…
건강
떡지순례 부른 ‘피자설기’…이영지도 만든 ‘떡 피자’ 열풍, 뭐길래?
요즘 전통시장 떡집 앞에 긴 줄이 늘어서고 있다. 하얀 백설기 위에 피자 토핑을 올려 만든 ‘피자설기’를 맛보기 위해서다.…
건강
“술 한 방울 안 마시는데 ‘지방간’?”…뱃살 늘고 ‘이 음료’ 즐긴다면 주의
평소 술을 거의 마시지 않는데 건강검진에서 ‘지방간’이 염려된다는 말을 들으면 걱정과 함께 의문이 들 수 있다. 흔히 지방간은…
건강
“소금빵 먹으려고 오픈런까지?”… 달지 않아 안심했는데 혈당엔 복병?
버터의 고소한 풍미와 짭짤한 맛, 촉촉하고 쫄깃한 식감이 특징인 ‘소금빵’은 이제 카페나 베이커리에서 어렵지 않게 찾을 수 있는…