“염증 완화에 탁월” 이영자, 집에서 직접 ‘이것’ 기른다는데…뭘까?
이영자가 최근 푹 빠졌다는 바질은 특유의 향긋한 맛과 향으로 요리의 풍미를 살려준다. 사진=유튜브 채널 '이영자TV' 방송인 이영자가 직접 키우는 바질을 공개했다. 최근 이영자는 자신의 유튜브 채널에 근황이 담긴 영상을 게재했다.…
비만치료제 유행에 주목받는 ‘푸드 노이즈’…비만의 원인?
최근 GLP-1 계열 비만치료제가 전 세계적으로 대중화되면서 '푸드 노이즈'라는 개념이 주목받고 있다. 사진=게티이미지뱅크 퇴근길 포장마차 앞을 지나칠 때마다 머릿속에서 ‘떡볶이를 먹어도 될까, 어묵만 먹으면 괜찮을까’를 반복해서 되뇌거나, 배가 고프지도 않은데…
“짜장면보다 더 살쪄”… 혈당 다이어트에 최악이라는 ‘이 간식’
출출할 때 생각나는 간식으로 빼놓을 수 없는 것이 ‘떡볶이’다. 쫄깃한 떡을 매콤달콤한 양념으로 졸인 떡볶이는 아이부터 어른까지 좋아하는 간식이다. 문제는 정제 탄수화물과 당류로 범벅된 떡볶이는 혈당이 빠르게 치솟고 열량도 높다는…
밥 먹고 후식으로 딸기 먹었더니… 몸에 어떤 변화가?
딸기는 언제 먹어도 맛있다. 식사 후 딸기를 먹는 경우가 많다. 후식으로 제격이다. 딸기를 살 때는 모양이 예쁘고, 광택이 있는 것을 고르는 게 좋다. 붉은 색이 꼭지 부위까지 퍼져 있는 것이…
우리 동네가 문제?… 집 앞 ‘이 가게’ 하나가 비만 위험 갈랐다
30대 직장인 A씨의 회사 근처에 패스트푸드 매장이 생겼다. 사무실에서 200m 남짓 떨어진 거리였다. 처음엔 지나쳤지만 어느 순간 자주 들르게 됐다. 1년 뒤 체중은 4kg 늘어 있었다. “의지가 약한 것 같다”고…
잠 깨려고 마시는 커피, 스트레스 저항력 높인다고?
커피가 노화와 질병으로부터 인체를 보호할 수 있다는 새로운 과학적 근거가 제시됐다. 지금까지 커피가 만성질환 위험을 낮추고 수명을 늘리는 데 도움이 된다는 연구 결과가 축적돼 왔지만, 그 작용 메커니즘은 명확히 밝혀지지…
달걀 먹는다고 콜레스테롤 높아지지 않는 이유...하루 몇 개까지가 안전할까?
달걀은 수십 년 동안 건강을 위해 꺼리던 식품 중 하나였다. 그 이유는 계란 노른자에 들어있는 콜레스테롤 때문이었다. 그러나 노른자에는 약 200㎎ 이상의 콜레스테롤이 들어 있다. 하지만 여러 연구에 따르면 이런…
"국민 밑반찬 ‘조미김’의 배신?" 밥도둑인 줄 알았는데 ‘이것’ 폭탄, 뭐길래?
밥상에 늘 올라오는 조미김. 고소하고 짭짤한 맛 덕분에 밥 한 공기를 금세 비우게 만드는 ‘밥도둑’이다. 간편하고 부담 없어 보이지만, 매일 반복해서 먹다 보면 의외로 나트륨과 지방 섭취가 쌓일 수 있다.…
아침 거르고, 점심은 후루룩 빨리 먹고...장내 유익균 환경을 망치는 나쁜 습관
우리 장에 사는 유익균은 단순히 소화를 돕는 데 그치는 게 아니라, 다양한 질병을 예방하고 정신 건강과도 밀접한 관련이 있다는 연구들이 속속 발표되고 있다. 신체 장기에 이로운 세균, 즉 유익균은 장…
“아침 공복에 먹지 마세요”… 약사가 혈당 폭발 경고한 ‘이 음식’
아침마다 건강식이라고 믿고 먹는 음식이 오히려 독이 될 수 있다는 전문가 경고가 나왔다. ‘태리약사’라는 별칭으로 활동하는 김경은 약사는 최근 자신의 소셜미디어에 “하루 시작의 첫 음식이 중요하다”며 “선식을 먹지 말라”고 당부했다.…