엄정화 매일 아침 먹는다는 '그린 주스' 재료 살펴봤다… 어떤 건강 효과가?
가수 겸 배우 엄정화는 코코넛워터에 사과 등을 갈아넣은 주스를 아침에 마신다고 밝혔다. 사진=유튜브 캡처 가수 겸 배우 엄정화가 아침에 챙겨 먹는 주스를 소개했다. 엄정화는 최근 유튜브 'Umaizing 엄정화TV'에 '집순이 엄정화'라는…
“씻으면 더 위험하다” 물세척 금지 식재료 3가지
달걀을 물에 씻으면 표면의 보호막이 파괴돼 변질 위험이 커진다. 사진=게티이미지뱅크 식재료는 섭취 전 물로 깨끗하게 씻는 것이 위생의 기본처럼 여겨진다. 하지만 모든 식재료에 해당하는 것은 아니다. 일부 식재료는 세척 과정에서…
짜장면보다 짬뽕이 혈당에 유리? …양파, 대파가 어떤 역할을?
오늘도 고민한다. "짜장이냐, 짬뽕이냐" 이 둘을 합친 짬짜면은 이 식당에는 없나...어릴 적 좋아하던 짜장면, 짬뽕은 나이 들어도 최애(가장 좋아하는) 음식이다. 옆의 동료가 재촉하자 그제야 짬뽕을 주문한다. 요즘 혈당이 많이 올라…
김세정, “스트레스 ‘이것’으로 풀어, 뇌 안 돌아간다”… 대체 뭐길래?
그룹 아이오아이 김세정이 매일 술을 마시면서 스트레스를 푼다고 했다. 김세정은 4일 방송된 SBS 예능프로그램 ‘아니 근데 진짜’ 에 출연해 술 관련 얘기를 했다. 이날 방송엔 아이오아이가 데뷔 10년 만에 재결합해…
“냉장고에서 꼭 버리세요”… 약사가 ‘간 망가진다’ 경고한 음식
냉장고는 식품을 더 오래 안전하게 보관할 수 있는 편리한 가전이다. 그런데 때로는 이런 편리함이 독이 되기도 한다. 냉장고에 넣어둔 식품은 신선하다고 착각하기 쉽지만, 사실은 이미 부패했을 수 있어서다. 고상운 약사는…
체중-혈당 관리 중인데 “왜 이걸?”…의사가 식사-운동 외에 중시하는 것은?
식사와 운동은 혈당-체중 조절의 필수 요소이다. 하지만 잠을 제대로 못 자면 배가 고프고 단 음식-기름진 음식을 찾게 된다. 움직이기 싫어져 혈당이 치솟을 수 있다. 수면은 피로를 풀어줄 뿐만 아니라 식욕,…
하루 계란 1개 먹었더니, 노인성 치매 위험 27% ‘뚝’
계란을 꾸준히 섭취하면 노인성 치매로 불리는 알츠하이머병 예방에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 하루에 계란 한 개씩, 일주일에 5일 이상 먹으면 알츠하이머 발병 위험을 최대 27%까지 낮출 수 있는 것으로…
“마늘보다 낫다?” 제철 마늘쫑, 몸에 좋은 ‘이 성분’ 더 많다는데, 뭘까?
마늘쫑이 제철을 맞으며 건강 식재료로 다시 주목받고 있다. 흔히 마늘의 부수적인 재료로 생각되지만, 실제로는 영양 구성과 섭취 방식에서 차이를 보이는 별도의 식재료다. 특히 자극이 강한 마늘과 달리 비교적 부담 없이…
따끔따끔 짜증나고 성가신 혓바늘...왜 나만 잘 생길까?
조금만 무리해도 혓바늘이 잘 생기는 사람이 있다. 피곤하거나 스트레스를 받으면 몸이 즉각 반응하는 것이다. 양치를 하거나 음식을 먹을 때도 불편한 혓바늘. 유독 혓바늘이 잘 생긴다면 영양소를 충분히 잘 보충하고 있는지…
물을 잘 마셔야 하는 또 한 가지 이유...신장 결석 알리는 신호와 대처법
신장 결석(콩팥 돌증)은 소변 안에 들어있는 물질들이 신장 안에서 결정을 이루고 침착돼 마치 돌과 같이 굳어져서 생긴다. 신장 결석은 통증 외에도 여러 가지 증상을 일으킨다. 이 결석은 신장에서 만들어져 요관(오줌관)을…