아침 공복 음식이 중요한 이유…가장 먼저 먹는 것은?
부드럽고 소화가 쉬운 달걀찜은 아침 공복에 먹기 좋다. 전날 만들어 놓으면 시간을 절약할 수 있다. 사진=게티이미지뱅크 전날 늦은 밤에 야식을 먹은 경우 아침에 속이 좋지 않을 수 있다. 속이 쓰린…
요로감염 치료 위해…흔한 ‘이 주사’ 맞은 콩팥병 60대女, 정신착란까지?
중년 여성이 주사를 맞고 있다. 콩팥병 환자는 칼륨이 풍부한 바나나, 토마토, 시금치 등 과채류와 인 성분이 많은 유제품, 견과류를 함부로 먹으면 안 된다. 특정 항생제 및 항바이러스제(세페핌, 겐타마이신, 아실로버 등),…
식사 때 삶은 달걀, 양배추 먼저 먹었더니…혈당, 체중에 놀라운 변화가?
요즘은 무조건 굶으면서 살을 빼는 사람이 크게 줄었다. 적은 양이라도 탄수화물을 먹어야 후유증을 막을 수 있다. 혈당, 비만 관련 학술단체는 하루 세끼 식사를 권한다. 결국 정상적으로 식사를 해야 혈당을 낮추고…
폐암 환자 10명 중 8명 근감소증…약 써도 암 두 배 빨리 악화
폐암 환자의 근육량이 면역항암제 치료 결과를 달라지게 할 수 있다는 연구가 나왔다. 근감소증이 있는 진행성 비소세포폐암 환자는 그렇지 않은 환자보다 암이 진행되거나 악화될 위험이 2.63배 높았다. 비소세포폐암은 폐암의 약 85%를…
밥 지을 때 무, 배추, 콩나물 넣었더니…혈당 스파이크에 변화가?
건강을 위해 잡곡밥을 먹고 싶어도 소화 문제로 꺼리는 사람이 있다. 이때 채소밥을 만들어 보자. 무, 배추, 콩나물 등을 선택해서 밥을 짓는 것이다. 예전에는 무밥, 콩나물밥을 먹는 경우가 많았지만 요즘은 크게…
야식만 문제 아니었다…몸속 시계, 저녁 식후 칼로리 소모 낮춰
"같은 양을 먹어도 저녁엔 왜 더 불리할까?" 저녁 식사를 늦게 먹으면 체중 관리에 불리하다는 말을 흔히 듣는다. 그 이유를 활동량이 줄어서, 또는 야식이 대체로 고열량이라서라고 생각했다면 절반만 맞다. 미국 하버드…
췌장암 일찍 발견 “고혈당 지속되더니”… 몸에 어떤 변화가?
췌장암은 증상이 너무 늦게 나타나 일찍 발견하는 게 어렵다. 수술을 할 수 없는 상태에서 진단되는 경우가 많다. 암이 크게 번지면 치료가 어려울 수밖에 없다. 췌장암의 증상은 소화불량, 복통, 옆구리 통증,…
내장육 즐기는 여성, 유방암 사망 위험 2.5배…붉은 고기는 달랐다
고기를 많이 먹는다고 암 위험이 크게 높아지는 것은 아니다. 중요한 것은 ‘양’보다는 ‘종류’다. 어떤 종류의 고기를 많이 먹는지에 따라 암 관련 사망 위험이 달라질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 즐겨…
“더위 먹었을 땐, 쓰디쓴 익모초?”...그냥 ‘이렇게’ 하면, 식욕 돋는다
예전에는 여름철에 갑자기 입맛이 떨어져 식욕을 잃고, 힘이 없어 쉽게 피곤해지면 어른들은 이런 증상을 “더위 먹었다”고 표현했다. 그럴 땐 각종 보양식이나 익모초를 짠 즙을 먹게 했다. “더위 먹었을 땐, 익모초”라는…
굽고 튀길 때 나온 초미세먼지…폐만 아니라 ‘기억력’도 흔들 수 있다
음식을 요리할 때, 집 안 냄새와 환기는 모두의 고민거리다. 식재료를 굽거나 튀기면 순식간에 실내 공기가 안 좋아진다. 육류·생선에 있는 단백질과 기름 때문이다. 이들 성분은 열을 가하면 증발했다가, 식으면 다시 응축되면서…