굴, ‘이 암’ 예방에도 도움?⋯여름에도 충분히 익혀 먹으면 영양만점
굴이 장 세포의 염증을 줄여 암을 예방하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 여름철 굴은 충분히 익혀 조리해서 먹는 게 좋다. 사진=게티이미지뱅크 굴이 암 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과가…
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“‘이것’ 한 숟갈 넣으세요”…과일주스, 혈당 부담 낮추는 비결은?
과일주스에 재료 하나만 더해도 단백질과 식이섬유를 보충해 혈당 부담을 낮추고, 다이어트 효과는 키울 수 있다. 사진=ChatGPT 생성 여름이면 시원한 과일주스가 당기지만, “달아서 혈당 오르는 것 아닐까?” 걱정하는 사람도 많다. 특히…
공복에 먹는 오후 간식들… 당뇨병 부르는 사소한 습관은?
한국의 당뇨병 환자 25% 정도는 본인이 환자라는 사실을 모른 채 나쁜 식생활을 이어간다. 당뇨 치료를 받고 있어도 목표 혈당을 달성한 환자의 비율은 1/3에 그친다. 당뇨병을 방치하면 심장-뇌혈관, 눈, 신장 등에…
“허리는 아프고 사랑니는 아프게 나고”…인간의 몸이 ‘허점투성이’인 이유
허리는 쉽게 아프고, 사랑니는 자랄 자리가 부족하며, 눈에는 보이지 않는 부분까지 있다. 뇌와 후두를 연결하는 신경은 곧장 가지 않고 가슴까지 내려갔다가 다시 올라온다. 정교해 보이는 인간의 몸을 자세히 들여다보면 뜻밖의…
“살 안 찌겠지?” 다이어트 콜라 한 캔…마시면 1시간 내 몸에 무슨 일이?
다이어트 콜라는 설탕 대신 아스파탐 등 인공감미료를 사용해 단맛을 낸 저칼로리 또는 무칼로리 탄산음료다. 일반 콜라와 달리 설탕 함량과 열량이 거의 없으며, 체중이나 당 섭취를 줄이려는 소비자를 겨냥해 만들어졌다. 다이어트…
더위에 ‘쑥’ 치솟는 수치…찜통더위 속 혈당 관리 잘 하는 요령
찜통더위가 이어지면서 건강관리에 빨간불이 켜졌다. 특히 혈당이 높거나 당뇨병이 있는 사람들에게는 비상이 걸렸다. 땀으로 수분이 많이 빠져나가는 데다 운동도 힘든 상황이라 혈당 조절에 어려움을 겪을 수 있기 때문이다. 혈당 조절에서…
아침마다 속 쓰림 증상이…일상에서 위 건강 지키는 3가지 방법
속이 쓰린 증상, 즉 속 쓰림은 위나 식도 점막이 자극을 받아 생기는 경우가 많다. 원인으로는 △위산 역류 △위염 △위궤양 또는 십이지장궤양 △자극적인 음식 △스트레스 △일부 약물 등이 있다. 아침마다 속이…
“냉장고서 하루 넘으면 독, ‘이런’ 음식 당장 버려야”… 사실일까?
온도가 낮은 냉장고에 넣어두면 음식이 안전하다고 생각하기 쉽다. 하지만 냉장 상태에서도 일부 세균은 천천히 증식할 수 있어 보관 기간을 지키는 것이 중요하다. 최근 소셜미디어에서는 ‘하루 지난 초밥은 독이다’, ‘삶아서 껍질을…
과자 대신 매일 ‘이 과일’ 먹었더니…잠 못 드는 밤에 나타난 변화?
밤마다 쉽게 잠들지 못하고 뒤척인다면, 저녁 간식부터 바꿔보는 것은 어떨까. 새콤달콤한 체리는 멜라토닌을 함유한 과일로, 꾸준히 섭취하면 수면 리듬을 찾는 데 도움을 준다. 안토시아닌 등 항산화 성분도 들어 있어 더위에…
혈당 정상이어도 당뇨식 실천했더니…뱃살 쏙 빠진 이유가?
당뇨병이 있으면 병원 영양사의 지도로 당뇨식을 먹어야 한다. 탄수화물(당분)을 줄이고 식이섬유(잡곡, 채소, 해조류 등)와 단백질(달걀, 생선, 고기 등)을 보강한 식단이다. 하루 세 끼, 알맞은 양을 먹는 것은 똑 같다. 혈당이…