배가 편해야 만사가 편안해...소화 잘 되는 음식 vs 안 되는 음식
바나나와 유산균이 많은 요구르트는 소화를 잘 되는 식품으로 꼽힌다. 사진=게티이미지뱅크 우리의 장을 깨끗하게 하는 음식들이 있다. 그런 음식들은 체중을 유지하게 해주고, 위산 역류나 설사를 일으키지 않는다. 소화는 음식이 입에 들어가는…
고춧가루 잘못 보관하면 ‘곰팡이 범벅’…냉장 vs 냉동, 어디에 둬야 하나
포장을 뜯은 고춧가루는 보관 온도와 습도에 따라 곰팡이가 생기는 속도가 크게 달라진다. 고춧가루를 상온에 보관하면 미생물이 쉽게 증식한다. 사진=게티이미지뱅크 고춧가루는 각종 찌개와 조림 등에 빠지지 않는 식재료다. 최근에는 대용량으로 구입하는…
“상남자도 못 먹어” 추성훈, ‘이것’ 먹자마자 헛구역질…뭐길래?
전 이종격투기 선수 추성훈이 식용 곤충을 먹고 힘겨워하는 모습을 보였다. 추성훈은 최근 한 예능에 출연해 가수 김종국, 대성과 일본 여행을 떠났다. 이날 이들은 길거리에서 식용 곤충 자판기를 발견하고 시식에 도전했다.…
공복에 먹는 달걀 + 커피의 결합…몸에 어떤 변화가?
커피는 장점, 단점이 다 있다. 특히 빈 속에 커피를 마시면 카페인이 위 점막을 자극해 위염이나 위궤양이 악화될 수 있다. 커피를 달고 사는 사람이 위염 증상으로 고생하는 이유다. 하지만 커피는 집중력을…
“우리 딸, 잘 했어”…출산 미루던 딸의 결정, 중년 엄마의 마음은?
60대 여성 A씨는 직장 생활을 하는 딸이 늘 안쓰럽다. 몸도 약해서 걱정이 많다. 딸은 결혼 초 몇 년 간 출산을 미룬 채 맞벌이에 열중했다. 처음 딸이 "아기를 가졌다"는 말을 했을…
건강식 아니었어? “혈당 치솟고 배나와”… 의사가 경고한 뜻밖의 음식
이유 없이 피로하고 졸음이 쏟아진다면? 대부분 수면 부족이나 나이, 혹은 계절에서 이유를 찾는다. 물론 맞는 말이다. 잠이 부족하고 나이가 들어 체력이 떨어지면 수시로 피곤함을 느낄 수 있다. 하지만 건강식인 줄…
밥 안 먹어도 ‘지끈지끈’...두통 예방에 도움 되는 생활 습관
두통은 긴장, 스트레스, 턱관절 이상, 혈압 등으로 발생하는 1차성(긴장성, 편두통)이 흔하다. 뇌 질환 등 2차성 원인으로 생기기도 한다. 누구나 평생에 한 번쯤 경험하는 두통은 대부분 스트레스 등 심리적 원인으로 생겼다가…
“냉장고? 상온?”...간장, 식초 양념류 어디에 보관해야 하나
주방에서 흔히 쓰는 양념류를 어디에 둬야 할지 고민하는 사람들이 많다. 식초나 간장처럼 발효와 염장을 거친 제품은 비교적 안전할 것이라는 생각에 냉장고가 아닌 상온에 보관하는 일도 흔하다. 하지만 일부 양념류는 변질을…
라면, 밥 먹을 때 부추 함께 먹었더니…몸에 어떤 변화가?
부추가 제철이다. 지금이 가장 연하고 맛이 좋은 시기이다. 부추는 어떤 영양소가 들어 있을까? 양파, 마늘, 대파와 같은 백합과 채소라는 것이 모든 것을 말해 준다. 양파 등에 많은 영양소가 부추에도 들어…
‘혈당 폭발’ 막았더니 살 빠진 이유…밥 먹을 때 꼭 지킨 식습관 3가지
식사 후에 혈당이 급격하게 오르는 것을 '혈당 스파이크'라고 한다. 정식 의학용어는 아니지만 '혈당 폭발'을 상징적으로 표현하는 말이다. 주로 탄수화물(밥, 면, 빵 등)을 과식하면 혈당 폭발 가능성이 커진다. 혈당이 빠르게 올랐다가…