건강한 생활 습관을 유지하고자 하는 사람도 연말연시는 음식의 유혹을 피하기 힘든 계절이다. 미국 비영리 병원인 ‘올랜도 헬스(Orlando Health)’의 최근 설문조사에 따르면 미국인의 40%가량이 연말연시 과식에 대해 걱정하는 것으로 나타났다.
△잘못된 체중 관리 전략
이 조사는 많은 사람이 체중 증가를 피하려고 잘못된 전략에 의존하고 있으며, 이 때문에 스트레스를 받는다는 걸 보여준다. 예컨대 응답자의 25%는 연말연시 행사 전에 식사를 거르면 섭취 칼로리를 줄일 수 있다고 믿는다. 올랜도 헬스 영양사 사라 리엠은 “이런 방식은 종종 역효과를 일으켜 과식으로 이어진다”고 말했다.
배가 고프지 않아야 건강을 유지하기 쉽다. 모임 전 단백질과 섬유질 등 포만감을 주는 영양소가 든 가벼운 식사를 하면 무엇을 먹을지 신중하게 선택하게 된다. 리엠은 “모임에선 기대한 음식을 먹으면서 야채나 과일 샐러드로 영양가 균형을 맞추는 게 좋다”고 말했다.
△디톡스와 클렌징에 대한 오해
또 다른 흔한 오해는 건강에 좋지 않은 음식을 먹은 뒤 몸을 ‘해독’ 또는 ‘정화’해야 한다는 생각이다. 설문조사에 따르면 33%가 휴가가 끝날 때 이럴 필요는 느끼는 것으로 나타났다. 이런 전술은 비효율적일뿐더러 잠재적으로 해로울 수 있다.
리엠은 “우리는 음식에서 얻는 ‘독소’로부터 몸을 해독할 수 없다”면서 “간과 신장은 독소 제거에 큰 역할을 하고 있으며, 주스 및 기타 시판 보충제의 도움이 필요하지 않다”고 말했다.
이런 음식은 종종 몸을 칼로리 결핍에 빠뜨리고 혈당을 위험한 수준으로 떨어뜨리는 극단적인 다이어트 방법이다. 클렌징으로 장을 씻어내리면 건강한 마이크로바이옴을 교란할 수도 있다.
△맞춤형으로 습관 형성
건강한 생활방식을 유지하려면 평소 식단과 운동을 통해 몸을 관리해야 한다. 전문가의 도움을 받으면 좋다. 자신의 평소 식단이 건강에 어떤 영향을 미치는지를 잘 살펴서 넣을 것을 넣고 뺄 것은 빼야 한다. 올랜도 헬스의 건강프로그램에 참여했던 한 사람은 “나는 엄청난 양의 탄수화물과 과일을 먹고 있었고, 그것이 몸 안에서 설탕으로 변하는 걸 알았다”고 말했다.
△ 유연성이 건강한 습관의 열쇠
정말 좋아하는 음식이 있으면 권장 식단이 아니더라도 즐겁게 먹는 유연성이 필요하다. 몇가지 음식을 즐긴다고 원래 계획에서 벗어나거나 목표를 포기하는 건 아니다. 리엠은 “어떤 다이어트나 건강한 습관도 약간의 유연성 없이는 장기적으로 성공할 수 없다”고 말했다. 한 번의 건강한 식사가 큰 차이를 만들지 않는 것처럼 건강에 해로운 한 끼도 마찬가지다.
