아침에 달걀+두부+요구르트…단백질 하루 얼마나? 과다 섭취 시 이런 부작용이?
소화가 잘 안 되는 사람은 삶은 달걀보다 달걀찜을 통해 단백질을 섭취하는 게 좋다. 사진=게티이미지뱅크 단백질 섭취의 중요성을 절감하는 사람들이 많다. 특히 나이 들면 근육이 감소하기 때문에 단백질 음식을 더 찾는다.…
사과 ‘이렇게’ 꾸준히 먹었더니…몸 안의 독성, 염증에 변화가?
사과의 펙틴은 장의 운동에 기여하고 유해물질-발암물질들의 배설을 촉진한다. 사진=클립아트코리아 식사 뒤에 사과를 먹는 사람들이 많다. 맛이 좋기 때문일까? 사과를 후식으로 먹으면 좋은 과학적 이유가 있다. 첫째, 위액 분비를 촉진시켜 소화-흡수에…
“83세인데 28세로 봐?”…1년 2000만 원 넘게 옷 사고 매일 운동하는 80대, 어떻길래?
83세 나이에도 20대로 오해받는다는 80대 인플루언서가 자신만의 젊음 유지 비결을 공개했다. 매일 운동하고 피부 관리에 공을 들이는 생활 습관과 함께 “남의 시선보다 자기 방식대로 살아야 한다”는 철학도 전했다. 영국 매체…
4주 동안 ‘이 식단’ 유지한 노인들...“신체 나이가 거꾸로 더 젊어졌네”
나이가 들어서도 식단을 바꾸는 것만으로 단 한 달 만에 노화 과정을 늦출 수 있는 것으로 나타났다. 호주 시드니대 연구팀은 65~75세 사이의 장년 참가자 104명을 대상으로 4가지 식단 중 한 가지에…
근육량 정상인데 자꾸 넘어진다면…낙상 위험 2.65배 높인 '이 상태'
헬스장을 꾸준히 다닌 70대 아버지가 거실에서 넘어졌다. 팔다리는 여전히 단단해 보였다. 가족은 이해할 수 없었다. 왜 넘어지셨을까. 살이 빠지기 전, 걸음이 느려지기 전, 몸을 순간적으로 버티는 힘이 약해진 사람들이 가장…
오리고기+양파, 부추 함께 먹었더니…혈관, 염증에 변화가?
가족과 고기 외식을 할 경우 일부러 오리의 고기를 먹는 사람이 있다. 다른 육류에 비해 몸에 좋다는 평가 때문이다. 사실일까? 대부분의 육류가 산성이지만, 오리고기는 알칼리성을 띠고 있어 체액이 산성화 되는 것을…
공복에 달걀 먹었더니…근육-뇌에 좋은 변화, 요즘 달걀에 무슨 일?
최근 식중독을 일으키는 살모넬라 오염 의심 사례가 잇따르고 있다. 한국의 식품의약품안전처는 냉면 전문점 등에서 달걀 조리 시 위생 관리에 조심해야 한다고 21일 밝혔다. 날달걀을 만진 뒤 손을 씻지 않고 다른…
"암 같습니다" 들었는데…수술 안 하는 암도 있다?
건강검진에서 갑상선에 작은 혹이 보인다는 말을 들었다. 추가 검사 결과는 갑상선암이었다. 크기는 1cm도 안 됐다. 그 순간 충격과 함께 마음이 심란해진다. 정말 바로 수술해야 하는 것일까. 실제 갑상선암 진단을 받은…
아침 공복에 블루베리+브로콜리 먹었더니…혈당, 염증에 변화가?
브로콜리는 꽃양배추와 같은 계통이다. 주로 꽃봉오리를 채소로 이용한다. 양배추와 비슷한 영양소가 많아 위 건강에도 도움이 된다. 브로콜리의 원산지는 지중해 동부 연안이다. 몸에 좋은 항산화 영양소가 많지만 맛이 떨어지는 게 단점이다.…
혈당, 체중 관리 위해 ‘이렇게’ 먹었더니… “제발 더 줄이세요” 의사들이 강조하는 식습관 7가지
혈당에 바짝 신경 쓰면 자연스럽게 살이 빠진다. 반대로 살을 빼면 혈당을 낮출 수 있다. 이처럼 혈당과 체중의 관계는 떼려야 뗄 수가 없다. 비만, 당뇨병 관리-치료에서 가장 중요한 것은 식습관이다. 운동은…