4주 동안 ‘이 식단’ 유지한 노인들...“신체 나이가 거꾸로 더 젊어졌네”
식물성 식품 위주의 식단이 노화를 지연시키고 생물학적 나이를 더 젊게 하는 것으로 나타났다. 사진=클립아트코리아 나이가 들어서도 식단을 바꾸는 것만으로 단 한 달 만에 노화 과정을 늦출 수 있는 것으로 나타났다.…
“양배추 샐러드 먹고 변비가?”...식이섬유 많다더니 변비 더 심해진 이유, 왜?
갑자기 생채소 양을 늘리거나 물을 충분히 마시지 않으면 장이 부담을 느낄 수 있다. 사진=클립아트코리아 부담 없이 먹기 좋은 양배추 샐러드는 다이어트 식단으로도 인기다. 칼로리는 낮고 식이섬유는 많아 장 건강에도 좋을…
“성경에 나온 음식만 먹으라고?”… ‘바이블 다이어트’ 유행, 뭘까?
미국에서 성경에 등장하는 음식만 섭취하는 '바이블 다이어트'가 새로운 건강 트렌드로 떠오르고 있다. 소셜미디어를 중심으로 확산되고 있는 이 식단법은 종교적 신념과 건강에 대한 관심이 결합된 형태인데, 특히 보수 기독교 성향의 도널드…
“냉장고 넣어도 금방 세균 득실”… 화학자가 ‘강한 독성’ 경고한 ‘이 음식’
조리하기 쉽게 다진 고기는 온도가 낮은 냉장고에서도 세균이 금방 번식해 바로 먹지 않으면 위험하다는 전문가 경고가 나왔다. 이광렬 고려대 화학과 교수는 유튜브 채널 ‘@똑똑한스푼’을 통해 “냉장고 온도가 4℃ 이하로 유지되면…
“뜨거울 때 먹어야 제 맛?”… ‘이 음식’ 먹었다가 식도 궤양 생긴 42세女
뜨거운 훠궈를 급하게 먹은 중국 여성이 식도에 8cm 크기의 궤양이 생겨 병원 치료를 받은 사연이 소개됐다. 전문가들은 지나치게 뜨거운 음식을 빠르게 먹는 식습관이 식도 점막을 손상시킬 수 있다며 주의를 당부했다.…
오리고기+양파, 부추 함께 먹었더니…혈관, 염증에 변화가?
가족과 고기 외식을 할 경우 일부러 오리의 고기를 먹는 사람이 있다. 다른 육류에 비해 몸에 좋다는 평가 때문이다. 사실일까? 대부분의 육류가 산성이지만, 오리고기는 알칼리성을 띠고 있어 체액이 산성화 되는 것을…
"계속 날씬한 비결?"… 안소희, 야식 당길 때 '이것' 먹는다는데 뭘까?
그룹 원더걸스 출신 배우 안소희가 평소 즐겨 먹는 음식을 소개했다. 안소희는 최근 자신의 유튜브 채널 '안소희'에서 "요즘 저녁을 집에서 가볍게 먹는 날엔 두부에 루콜라나 케일을 같이 볶는다. 그리고 언니가 만들어준…
공복에 달걀 먹었더니…근육-뇌에 좋은 변화, 요즘 달걀에 무슨 일?
최근 식중독을 일으키는 살모넬라 오염 의심 사례가 잇따르고 있다. 한국의 식품의약품안전처는 냉면 전문점 등에서 달걀 조리 시 위생 관리에 조심해야 한다고 21일 밝혔다. 날달걀을 만진 뒤 손을 씻지 않고 다른…
하지원, 라테도 ‘이렇게’ 마시네…뼈 지키고 근육량 늘리는 비법?
배우 하지원이 소이라테를 추천했다. 최근 하지원의 유튜브 채널에는 저당 두유로 소이라테를 만드는 모습이 공개됐다. 영상에서 하지원은 소이라테를 마시면서 “두유만의 풍미가 느껴져 고소하다”고 말했다. 그는 “칼슘에 단백질까지 챙길 수 있다”며 “나도…
당뇨 올까 걱정되면 서둘러야...‘이런 습관’ 가지면 혈당 안정적으로 유지
당뇨병이 있는 사람이 아니더라도 혈당을 꾸준히 모니터링하면 건강관리에 도움이 된다. 전문가들은 “연속 혈당 측정기를 착용하고 혈당 수치를 체크하면 피로, 폭식, 기분 저하 같은 일상적인 문제를 줄이고 하루 에너지 리듬을 일정하게…