“말차 마셨더니 머리카락 빠진다?”...전문가들이 밝힌 진짜 이유
말차를 꾸준히 마신 뒤 머리카락이 빠지기 시작했다는 주장이 제기됐다. 사진=게티이미지뱅크 최근 소셜미디어에는 말차를 꾸준히 마신 뒤 머리카락이 빠지기 시작했다는 경험담이 잇따르고 있다. 건강한 음료로 알려진 말차가 오히려 탈모를 부르는 것이…
국수 먹고 국물에 밥 말았더니…혈당 스파이크에 어떤 변화가?
국수는 탄수화물이 많다. 식이섬유가 풍부한 채소와 같이 먹으면 혈당 조절에 도움이 된다. 사진=클립아트코리아 평소 혈당이 높아 당뇨병 고위험군 판정이 나오면 “이제 좋아하던 음식을 못 먹나?” 침울해진다. 당뇨병 전 단계 등…
커피, 하루에 딱 한 잔만 마시면...오히려 심장에 좋다?
심장이 여러 원인으로 불규칙하게 뛰는 증상을 부정맥이라고 한다. 심장은 심방(2개), 심실(2개), 판막, 심장벽으로 이뤄져 있다. 심방은 피를 받아들이고, 심실은 피를 내보낸다. 심방과 심실 사이의 판막은 피가 거꾸로 흐르는 역류를 막아준다.…
김장김치에 삶은 돼지고기, 굴 곁들여 먹었더니…몸에 어떤 변화가?
김장철이다. 김치를 직접 담그는 가정이 예전보다 줄고 있다. 김장을 해도 할머니의 ‘손맛’에는 미치지 못한다. 어릴 때는 친척, 동네 이웃들이 모여 김장을 담그는 것이 일상이었다. 할머니는 종일 고생한 사람들을 위해 갓…
“햇볕에 말릴수록 영양 2배?”...면역력 올리는 ‘건조식품’ 5가지
늦가을은 건조한 바람과 따뜻한 햇살이 공존해 식재료를 말리기에 가장 좋은 계절이다. 수분이 빠지면 단순히 저장성이 높아지는 것이 아니라, 영양소가 농축되어 건강 효과가 커진다. 특히 항산화 물질, 비타민D, 식이섬유 등은 건조…
건강에 좋은 바나나, 항상 ‘이렇게’ 먹었는데…“최악의 방법” 뭘까?
바나나만큼 건강에 좋은 과일도 썩 많지 않다. 이와 비슷한 과일로는 사과 아보카도 오렌지 배 포도 키위 멜론 등이 꼽힌다. 운동 전후 에너지 공급에는 포도와 오렌지가, 다이어트 중 간식용으로는 사과 배…
아침에 달걀, 고기 먹었더니…혈당 스파이크, 체중에 변화가?
당지수(GI)가 낮은 잡곡밥을 먹어도 혈당은 올라간다. 쌀밥보다 소화 흡수가 늦어 천천히 올라갈 뿐이다. 식사를 통해 탄수화물 등이 몸에 들어오면 당(포도당)으로 분해되거나 전환되어 혈당이 상승한다. 흰밀가루 음식은 통곡물보다 소화 흡수가 빨라…
공복에 밥, 면, 빵 “너무 많이 먹어”…고혈당, 고지혈증 다 잡는 식습관은?
의료계에선 ‘살이 찌면 당뇨병을 의심하라’는 말이 있다. 당뇨병과 비만은 밀접한 관련이 있다. 늘 많이 먹고 움직임이 부족하면 고혈당에 시달릴 수 있다. 고지혈증(이상지질혈증)도 살이 많이 찐 사람에게서 나타나는 경향이 있다. 심장혈관이…
“많이 늙었네” 이런 소리 안 들으려면...노화 막는 데 좋은 음식은?
왠지 울적한 날엔 맵고 자극적인 음식이 당기는 경우가 있다. 매콤한 음식과 탄산음료로 스트레스를 해소하거나, 달달한 디저트와 커피로 기분을 전환하려는 사람도 있다. 냉동식품으로 끼니를 때우는 사람도 있다. 하지만 무심코 먹는 음식이…
포화 지방 대신 불포화 지방을...육류보다 생선 더 먹었더니 콜레스테롤이 ‘뚝’
지방은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소다. 하지만 1g당 9칼로리인 지방을 많이 먹으면 살이 찔 수 있다. 이 때문에 지방은 무조건 나쁘다는 인식이 있지만 영양소인 만큼 잘만 이용하면 오히려 건강에 이로울…