요즘 혈당 관리에 대한 관심이 높다. 식후 혈당이 매번 치솟으면 살이 찌고 평생 약 먹고 관리해야 하는 당뇨병 발생 위험이 높아진다. 식생활과 운동이 가장 중요하다. “뚱뚱해지면 당뇨병을 의심하라”는 말이 있다. 많이 먹고 몸의 움직임이 모자라면 혈당 스파이크가 일어날 수 있다. 경각심 차원에서 혈당 관리에 대해 다시 살펴보자.
비만, 과체중 많은 2형 당뇨병…젊은 환자도 급증 추세
질병관리청 국립보건연구원의 26일 발표에 따르면 2형 당뇨병의 유병률(당뇨병 인구의 비율)이 국내 30세 미만에서 최근 13년 동안 3.7배로 증가했다. 30세 미만 당뇨 환자 13만 명의 국민건강보험공단 자료를 분석한 결과이다. 2008년 인구 10만 명당 73.3명에서 2021년 270.4명으로 3.7배가 됐다. 최근 젊은 당뇨병 환자가 급증하는 추세가 수치로 확인된 것이다. 2형 당뇨병 환자는 비만하거나 과체중인 경우가 많다. 식습관의 변화가 큰 영향을 미친 것으로 보인다.
면, 빵 좋아하고 운동은 싫어…혈당 스파이크 자주 생기는 이유?
우리가 밥, 면, 빵 등 탄수화물을 먹으면 위장관에서 소화효소에 의해 기본 구성성분인 포도당으로 변한 다음 핏속으로 흡수된다. 이 포도당이 근육 등 세포로 들어가지 못하면 혈당이 높아진다. 뱃살만 나오고 허벅지 근육 등이 부실하면 포도당이 갈 곳을 잃을 수 있다. 탄수화물뿐만 아니라 동물성지방을 즐겨 먹고 운동을 싫어하면 혈당 스파이크가 자주 발생, 췌장의 인슐린 분비 기능도 떨어진다. 당뇨병 발생 위험이 높아지는 것이다.
고지혈증에 혈압까지 높아진다…왜?
혈당 스파이크가 잦으면 고지혈증에 혈압까지 높아질 수 있다. 고혈압이나 고지혈증이 있으면 당뇨병이 동반되는 경우가 많다. 뱃살, 나쁜 생활습관, 유전자 등 원인이 비슷하기 때문이다. 탄수화물(설탕 포함)과 지방을 과다 섭취하면 체중이 늘고 당뇨병, 고지혈증이 같이 생길 수 있다. 운동 부족, 스트레스도 위험요인이다. 특히 가족력도 있는 사람은 정기적으로 피 검사를 통해 이런 질환 여부를 확인, 생활습관을 빨리 바꿔야 한다.
채소 싫어해도 꼭 먹어야 하는 이유…혈당, 중성지방, 장 건강 관리
채소를 좋아하지 않는 식습관도 혈당, 혈관 관리에 나쁜 영향을 미친다. 채소에 많은 식이섬유는 탄수화물의 소화를 늦춰 혈당을 조절하고 중성지방을 낮추는 역할을 한다. 라면, 칼국수, 짬뽕 등을 먹을 때 채소 반찬 없이 면만 빨리 먹을 경우 혈당, 중성지방이 치솟을 수 있다. 달지 않은 채소가 맛이 없더라도 ‘약’처럼 먹는 사람은 건강을 지킬 수 있다. 식이섬유는 장 건강에 좋아 대장암 예방에도 기여한다. 식탁에 다양한 생채소를 두면 밥보다 먼저 먹는 습관을 기를 수 있다. 혈당 관리에 아주 좋다.
