겨울만 되면 크림을 여러번 덧발라도 금세 다시 당기고, 메이크업은 들뜨기 쉽다. 실내는 난방으로 바싹 건조해지고, 바깥은 찬바람에 노출되면서 '왜 이리 빨리 건조해지지?'라는 고민이 반복된다. 그런데 진짜 문제는 바로 피부 표면보다 피부 속 수분이 먼저 부족한 '속건조'다. 겉에 바르는 보습제 외에도, 피부 속부터 수분을 오래 잡아주는 영양을 함께 채워야 한다. 겨울철 피부 속건조를 막아주는 음식 10가지를 소개한다.
버섯류 — 베타글루칸이 피부 보습 유지에 도움
표고, 팽이, 만가닥 같은 버섯은 식이섬유와 베타글루칸이 풍부해 피부 속 보습을 유지하는 데 도움을 준다. 특히 베타글루칸은 보습 성분과 유사한 역할을 하며, 피부가 스스로 수분을 붙잡는 능력을 돕는다. 국물 요리, 볶음, 샐러드 등 다양한 조리법으로 매일 섭취하기 좋아, 겨울 피부 보습을 챙기는 이너 뷰티 루틴에 활용하기 좋다.
아연 많은 생선 — 장벽 회복을 돕는 재생 영양소
고등어, 참치, 방어 등은 아연과 단백질이 풍부해 피부 장벽을 메우는 데 도움이 된다. 겨울철 피부가 쉽게 거칠어지는 이유는 속당김으로 인해 장벽이 약해지기 때문인데, 아연은 손상된 세포를 회복시키고 단백질 합성을 촉진해 피부 속 탄력을 유지하는 데 기여한다. 함께 들어 있는 오메가-3 지방산은 피부 유연성을 높여 촉촉함을 오래 유지하도록 돕는다.
아보카도 — 속건조에 필요한 ‘지질 보충’
아보카도는 비타민E와 단일불포화지방산이 풍부해 피부 속 지질층을 강화하는 데 효과적이다. 속건조가 심할 때 아무리 보습제를 발라도 금세 마르는 이유가 ‘지질 부족’인데, 아보카도의 건강한 지방은 피부가 수분을 붙잡고 유지할 수 있도록 돕는다. 샐러드, 토스트, 스무디 등 일상 식단에 쉽게 넣을 수 있다.
고구마 — 겨울 보습을 위한 에너지 공급원
고구마는 베타카로틴, 비타민C, 식이섬유 등이 균형 있게 들어 있어 속건조로 위축된 피부 세포에 영양을 공급한다. 따뜻한 성질을 가진 식품이라 겨울철 떨어지기 쉬운 혈류 순환을 돕고, 체온 유지에도 유리하다. 속보습이 부족해 칙칙해지는 피부 톤 개선에도 효과적이다.
호두·아몬드 — 속수분 지켜주는 오메가-3 지방산
호두·아몬드 같은 견과류는 겨울 피부에 꼭 필요한 오메가-3 지방산과 비타민E가 풍부하다. 이 성분들은 피부 속 지질막을 탄탄히 해 수분 증발을 막고, 건조로 인해 거칠어진 피부 결을 부드럽게 만든다. 하루 한 줌 정도 꾸준히 섭취하면, 속부터 보습력을 채우는 데 도움이 된다.
감귤류 — 밝은 톤과 보습을 돕는 ‘겨울 비타민C’
귤, 한라봉, 레몬 같은 감귤류는 비타민C와 플라보노이드가 풍부해 속건조로 인한 피부 칙칙함과 장벽 피로를 개선하는 데 도움이 된다. 비타민C는 콜라겐 합성에도 관여해 피부 속 탄력을 유지하고, 항산화 작용은 겨울철 자극 받은 피부를 안정시키는 데 효과적이다. 간식으로 가볍게 먹거나 레몬 워터로 수분을 보충하면 속보습 기능이 높아진다.
현미·발아현미 — 속보습 대사력 올리는 비타민 B군
현미와 발아현미는 정제 과정에서 손실되지 않은 비타민B군, 미네랄, 식이섬유가 풍부해 피부 속 대사와 수분 순환을 돕는다. 겨울철 속당김이 심할수록 세포 재생이 느려지는데, 현미의 영양 성분은 이 과정에 필요한 에너지를 채워 장벽 회복을 돕는다. 발아현미는 항산화 성분이 더 증가해 속건조로 떨어진 피부 활력에 도움을 준다.
