“체중 관리 중 이런 식품 절대 안 사”… 대신에 오이, 견과류 먹는 이유? 밥을 줄여도 밀가루 음식과 과자를 즐겨 먹으면 다이어트 효과가 줄어든다. 대부분의 밀가루 음식은 맛을 위해 정제 탄수화물로 만든다.… 김용 기자 2026-08-08
“식욕 억제하고 지방 분해”…먹으면 살 쏙 빠지는 식품 8가지 섭취하는 열량보다 소비하는 열량이 늘어나면 체중은 자연스럽게 감소한다. 따라서 칼로리가 낮고 포만감이 오래 유지되며 체지방 분해를 돕는 식품을… 이지원 기자 2026-08-05
“콩국수에 ‘이것’ 넣어봤어?”…부족한 영양소 꽉 채우는 황금조합 6가지 시원한 콩국수 한 그릇은 더위를 가시는 여름 별미다. 하지만 콩국수는 콩의 단백질과 국수의 탄수화물이 중심이라 비타민과 식이섬유가 상대적으로… 도옥란 기자 2026-08-05
아침 공복에 먹는 음식들…사과, 올리브유 얼마나 먹을까? 공부하는 학생이나 두뇌 활동이 많은 직장인은 아침에 탄수화물도 먹어야 한다. 탄수화물이 분해된 포도당이 뇌의 유일한 에너지원이기 때문이다. 다이어트… 김용 기자 2026-07-31
달걀, 두부, 견과류 먹었더니…혈당 스파이크에 변화가? 당뇨병 예방-관리를 위해 충분한 단백질이 포함된 건강한 식사가 중요하다. 단백질은 근육, 호르몬 등을 구성할 뿐만 아니라 몸에 에너지를… 김용 기자 2026-07-30
“체중? 오후 간식이 문제야”… 오이-방울토마토 vs 견과류, 선택은? 식사와 간식의 유혹을 뿌리치기는 참 힘들다. 체중을 의식해 점심을 덜 먹으면 오후에 출출해진다. 그렇다고 당분과 탄수화물이 많은 과자나… 김용 기자 2026-07-26
중년에 특히 좋은 ‘건강한 지방’…들기름이 주는 몸의 변화는? 요즘 단백질 열풍이 불고 있다. 근육을 지키기 위해 달걀, 생선, 고기 등 단백질 음식을 먹어야 한다. 하지만 지방도… 김용 기자 2026-07-17
“혈당, 체중 관리 위해 장 청소부터”… 중년이 선택한 음식 3가지 아랫배가 묵직하고 장이 불편한 느낌이 자주 나타난다. 가끔 변비도 동반된다. 중년의 경우 내장지방이 쉽게 쌓인다. 복부의 내장지방은 혈중… 김용 기자 2026-07-15
“냉장고에 보관했는데”… 약간 푸르스름? 절대 먹으면 안 되는 음식은? “어휴, 너무 아깝다. 이 정도는 먹어야지 ”… 어릴 적 할머니는 음식에 약간의 곰팡이가 보여도 그냥 드시는 경우가 많았다.… 김용 기자 2026-07-07
“미숫가루에 ‘이것’ 꼭 넣으세요”…살 덜 찌는 황금 조합은? 얼음 동동 띄운 미숫가루 한 잔은 무더위를 날려줄 여름철 별미다. 간편하고 든든하지만, 설탕이나 꿀만 넣어 마시면 탄수화물 위주가… 도옥란 기자 2026-07-05