“다 같은 두부인 줄 알았는데”…두부 고를 때 ‘이것’ 확인했나요?
마트 진열대에 놓인 두부는 겉보기엔 비슷하지만, 성분표 한 줄이 영양의 방향을 완전히 바꾼다. 응고제 종류에 따라 칼슘 함량이…
채소
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이 영양제-보충제 먹었더니…과다 복용 시 몸에 쌓여 해로운 비타민제는?
채식 위주의 식사를 하는 사람 중에 단백질 결핍을 걱정하는 경우가 있다. 단백질은 달걀, 고기, 생선 등에 많이 들어…
멜로망스 김민석, 100kg ‘충격’…“원인은 이 식단” 뭐가 문제였나?
듀오 멜로망스 김민석이 잘못된 식단으로 체중이 급증했었다고 밝혔다. 김민석은 지난 8일 방송된 SBS ‘미운 우리 새끼’(‘미우새’)에서 군 입대…
가공육 줄이면 얻는 이점...고기 대신 먹어도 단백질 섭취에 좋은 식품은?
육류를 줄이면 다양한 건강상 이점을 얻을 수 있다. 붉은 고기와 가공육 섭취를 줄이면 만성 질환을 예방하는 데 도움이…
“채소는 살 안 찐다고?”…방심하고 맘껏 먹다가, 의외로 살찌는 채소는?
다이어트 중이라면 “채소는 많이 먹어도 괜찮다”는 말을 한 번쯤 믿어봤을 것이다. 실제로 대부분의 채소는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해…
“속이 자꾸 쓰리네”…식사에 곁들이면 위 보호하는 음식 3
아침마다 속이 쓰리거나 음식을 먹은 뒤 가슴이 타는 느낌이 든다면 각별한 관리가 필요하다. 방치하면 위장 점막이 손상되는 등…
혈당, 체중 관리 중인데 “밥, 면 어떻게 먹나?”…달걀, 생선 곁들이면 어떤 변화가?
탄수화물은 혈당 상승에 가장 큰 영향을 미친다. 당뇨병 환자가 가장 조심해야 하는 영양소다. 밥, 면, 빵, 감자 등에…
견과류 꾸준히 먹었더니 “좋은 지방 효과”…고지혈증, 혈당에 변화가?
식사 때 지방도 꼭 먹어야 한다. 몸의 에너지원이기 때문이다. 이때 '좋은 지방'을 먹는 게 좋다. 고기 비계 등에…
혈당, 혈압을 동시에 조절해...당근 자주 먹으면 좋은 이유
당근은 몸에 좋은 식품 중 하나다. 생으로 먹어도 좋고 살짝 익혀서 기름과 함께 섭취하면 건강에 더 도움이 된다.…
노화 방지에 탁월...비타민E 풍부한 식품 먹으면 뭐가 좋을까?
비타민은 우리 몸에 아주 적은 양이지만 꼭 필요한 영양소다. 여러 비타민 중에서도 비타민E는 강력한 항산화 작용을 통해 세포막을…