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채소

항산화 성분 풍부한 식품은 완화에 도움, 짜고 단 음식은 염증 유발

쿡쿡 쑤시는 관절염...누그러뜨리는 식품 vs 악화시키는 식품

관절염은 뼈와 뼈가 만나는 부위인 관절에 여러 가지 원인에 의해 손상 또는 염증이 발생한 질병이다. 관절염의 대표적인 증상은 통증이다. 관절에 통증이 있다고 해서 모두 관절염은 아니지만 부기가 있거나 열감이 동반되고 아프면 관절염이라고 할 수 있다. 증상은 관절이 경직되거나 붓는 것, 찌르는 것과 같은 통증, 가동 범위 감소, 근육 약화 등이…

노화세포 제거하는 노화억제제 및 노화예방백신 임상시험 단계 도달

“주사 한 방에 젊어진다?”…노화세포 제거하는 백신 임상시험 중?

주사 한 방 맞으면 다시 젊아지는 영화적 상상력이 현실이 될 수 있을까? 생쥐 대상으론 가능해진 다양한 노화억제 기술이 인간에게 적용해도 부작용 없이 동일한 효력을 발휘할지에 대한 다양한 임상시험이 진행되고 있다고 영국 가디언의 주말판인 옵저버가 8일(현지시간) 보도했다. 미국 테네시주 멤피스에 있는 세인트주드아동연구병원은 소아암 생존자 50~60명을…

오곡밥은 쌀밥에 부족한 다양한 영양소+나물 효과

오곡밥에 나물 곁들여 자주 먹었더니...몸에 어떤 변화가?

설이 엊그제 같은데 벌써 보름을 앞두고 있다. 매년 음력 1월 15일은 정월대보름이다. 올해는 12일(수)이다. 우리 조상들은 이날 오곡밥을 먹으면서 한 해의 풍요와 가족의 건강을 기원했다. 오곡은 다섯 가지 잡곡이란 의미다. 다양한 곡류가 포함되어 몸에 좋은 대표적인 음식이다. 나물 반찬도 빼놓을 수 없다. 오곡밥에 대해 다시 알아보자.…

당뇨 위험 1순위 유형 10가지…잘 모르는 사람 너무 많아, 근본 치료법도 없는 제2형당뇨병 위험에 노출

“당뇨대란 시대…최소한 위험 1순위는 알고 대처해야”

제2형당뇨병은 전체 당뇨병 환자의 약 90%를 차지한다. 국내 당뇨병 환자는 600만명을 넘어섰고 당뇨병 전단계(전 당뇨병)도 1583만명(2021년, 질병관리청 대한당뇨병학회)으로 추정된다. '당뇨대란'이 우려되는 상황이다. 그러나 제2형당뇨병에 대해 잘 모르는 사람이 너무 많아 큰 문제라는 게 국내외 전문가들의 한결같은 지적이다. 미국 건강매체…

60대 약품비 6조 6천억원, 전 연령대에서 1위

위기의 60대 “약 가장 많이 먹어”…최악의 생활 습관 가진 사람은?

중년은 평생 건강의 갈림길이다. 노화가 본격적으로 진행되면서 수많은 질병이 극성을 부린다. 국내 암 환자의 절반이 50~60대이고 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 등 만성질환 환자도 50~60대가 많은 수를 차지하고 있다. 약을 가장 많이 사용하는 연령대가 60대라는 조사결과가 나왔다. 약품비에 대해 다시 알아보자. 60대 1년 약품비…

유난히 피곤하고, 심장 박동도 불규칙했다면?

“근육 떨림 말고 ‘이것’ 불규칙도?”…마그네슘 결핍 신호 4

마그네슘은 우리 몸에서 300개 이상의 효소 반응에 관여하는 필수 미네랄이다. 에너지 생성, 심장 건강, 근육 수축, 기분 조절 등에 중요한 역할을 한다. 그러나 많은 사람들이 충분한 마그네슘을 섭취하지 못하면서 다양한 건강 문제가 발생하고 있다. 미국 하버드대학교 출신의 위장병 전문의 사우라브 세티 박사는 자신의 인스타그램을 통해 마그네슘 결핍을…

대파, 양파...몸속 중성지방, 혈당 조절에 기여

라면에 밥 말아 먹을 때...대파, 양파 듬뿍 넣었더니 어떤 변화가?

라면, 국수 등 면 음식을 먹을 때 가장 나쁜 것은 다른 반찬 없이 면만 먹는 것이다. 대부분 흰밀가루로 만들어서 혈당을 올리는 혈당 지수(GI)가 높다. 밀가루 음식을 먹은 후 혈당이 치솟는 이유이기도 하다. 그러나 식이섬유가 많은 채소를 듬뿍 넣어서 먹으면 혈당 급상승을 억제할 수 있다. 대파, 양파도 그런 음식들이다. 대파, 양파에…

맛과 영양까지…냉장고 보관으로 좌우되는 채소들

"아삭함 다 날아가"…썰어 보관하면 안 되는 채소 8가지

채소를 신선하고 영양가 있게 유지하려면 올바른 보관법이 중요하다. 냉장 보관은 유통 기한을 늘려주긴 하지만 채소를 썰어서 보관하면 식감과 맛, 영양소가 빠르게 손실될 수 있다. 국내외 자료를 바탕으로 냉장고에 썰어서 보관하지 말고 사용 직전에 손질해야 하는 8가지 채소를 소개한다. 양파= 양파를 썰어 보관하면 수분과 황 성분이 배출돼 쉽게 상하고 강한…

[셀럽헬스] 배우 이청아 오이·토마토 야식

‘48kg’ 이청아 “야식으로 ‘이것’ 먹어”… 칼로리 낮고 포만감 크다는데

배우 이청아(40)가 야식으로 오이와 토마토를 먹는다고 밝혔다. 그는 키 166cm에 체중이 48kg이라고 밝힌 바 있다. 최근 유튜브 채널 ‘MOCA 이청아’에는 ‘이청아가 매일 먹는 샐러드 레시피‘라는 제목의 영상이 게재됐다. 이날 영상에서 이청아는 샐러드 재료를 준비하며 “전날 저녁에 재료를 미리 준비해서 냉장고에 둔다”며 “그러다가 저녁에…

같이 먹었을 때 포만감 오래 지속시키고, 지방 태워 다이어트에 도움

얇게 자른 사과에 땅콩버터를?...살 빼는 데 좋은 음식 조합은?

다이어트에 성공하려면 우선 칼로리 섭취를 줄이는 게 원칙이다. 그런데 일부 음식은 오히려 먹었을 때 포만감을 오래 지속시키면서 지방을 태워 살을 빼는 효과를 일으킨다. 특히 단일 식품보다 두 가지 이상의 음식 조합이 좋을 때가 있다. 미국 건강·영양 정보 매체 ‘잇디스낫댓(EatThis, NotThat)’ 등의 자료를 토대로 체중 조절에 유리한 음식…

빛 차단하고 쉬거나 온, 냉찜질 등이 증상 완화에 도움

“갑자기 머리가 욱신욱신”...편두통 다스리려면 어떻게?

편두통은 갑자기 일어나는 발작성의 두통이다. 머리 혈관의 기능 이상 때문에 나타나는데, 처음에는 한쪽 머리가 발작적으로 아프다가 온 머리로 미치며 구토, 귀 울림, 권태 등의 증상이 나타난다. 편두통은 10명 중 1명이 앓을 정도로 흔한 병이다. 편두통은 불규칙하게 찾아오는 데다 통증의 정도가 심해 일상에 지장을 많이 준다. 전문가들은…

[셀럽헬스] 배우 독고영재 위암 경고

독고영재 “위 아픈 적 없는데"...1군 발암물질 검출, 왜?

배우 독고영재가 위암 위험성에 대한 경고를 받았다. 최근 독고영재는 한 방송에서 위암 검진을 받았다. 위 건강을 살펴보기 위해 위내시경, 수소호기 검사 등을 진행했다. 그 결과 독고영재는 방송 출연자 중 위암에 걸릴 위험이 가장 높은 사람 1위로 꼽혔다. 검진 전부터 “위가 아팠던 적이 없다”며 기세등등했던 독고영재는 만성 위축성 위염, 미란성…

생후 6개월부터 알레르기 증상 시작, 40가지 알레르기 가진 여성 사연

"물만 닿아도 가렵고 아파"...40개에 몸 알레르기, 기절하기도?

40가지 알레르기를 가진 한 10대 소녀의 사연이 소개됐다. 그는 몸에 물만 닿아도 피부를 칼로 긁어내고 싶을 만큼 괴롭다고 밝혔다. 영국 데일리메일에 의하면, 햄프셔에 사는 클로이 램지(19세)는 수년 동안 여러 차례 생명을 위협하는 알레르기 반응을 겪었고, 이로 인해 몇 번 병원에 입원한 적도 있다. 클로이는 생후 6개월에 이유식을 시작하면서…

시력부터 심장까지… 매일 당근 한 개로 바꾸는 건강

“당근 하루 1개 먹었더니”...시력부터 소화까지 몸에 변화가?

당근은 필수 비타민과 미네랄이 풍부한 채소다. 특히 비타민 A가 풍부해 시력 보호, 피부 건강 유지, 면역 기능 강화에 중요한 역할을 한다. 그렇다면 매일 당근을 한 개씩 먹으면 어떤 변화가 일어날까? 국내외 자료를 바탕으로 당근의 장점에 대해 소개한다. 1. 소화 건강 증진 당근은 수용성 섬유질이 풍부해 건강한 소화를 돕는다. 식이섬유는 장…

느려지면 고혈압, 고지혈증, 비만 등 대사 질환 위험 커져

40세 이후에는 느려지는데...신진대사 촉진하는 방법은?

신진대사란 생물체가 생존과 성장을 위해 기본적으로 필요로 하는 영양분 섭취와 이의 새로운 물질로의 전환, 그리고 에너지 생산 등에서 수행되는 일련의 화학적 반응이다. 즉, 우리가 섭취한 음식을 에너지로 변환해 호흡, 혈액 순환 등의 기능을 돕는 것을 말한다. 신진대사는 40세 이후부터 그 작용이 서서히 느려진다. 신진대사는 체지방을 태우고 신체…

당뇨병 진단 후 건강 관리 노력했지만 췌장암 뒤늦게 진단받아

“허리 아파” 당뇨 탓인가했는데...50대女 ‘이 암’, 결국 사망한 사연은?

뒤늦게 췌장암 진단을 받은 50대 영국 여성이 결국 숨진 사연이 전해졌다. 최근 영국 매체 더 선에 따르면 길 닙스는 57세에 갑작스럽게 췌장암을 진단받고 몇 달 만에 사망했다. 췌장암 진단 전 길은 갑상선암에 걸려 수술을 받고 건강을 회복했다. 이후 당뇨병까지 진단받은 길은 건강한 삶을 유지하기 위해 노력했다. 흡연과 음주는 하지 않고 일상생활에서…

파괴된 섬유질 보충위해 통곡물 등을 같이 먹어야

과일 주스만 3일 동안 먹었더니…오히려 장 건강 나빠졌다?

건강한 음식이라도 적절하게 먹는 것이 중요하다. 너무 많이 먹거나 너무 적게 먹으면 탈이 나기 마련이다. 과일로 만든 주스도 예외가 아니다. 《영양소(Nutrients)》에 게재된 연구에 따르면 주스만 먹는 식단은 단 3일만이라도 염증과 인지 저하와 관련된 장 및 구강 박테리아의 변화를 유발할 수 있는 것으로 나타났다. 미국 노스웨스턴대 연구진은…

브로콜리 셀러리 포함한 채소 속 '루테올린' 성분, 모발의 백발 예방에 도움

양파 당근 챙겨먹으면...보기싫은 '이것' 확 줄어든다?

흰머리는 노화의 주요 특징 중 하나다. 고추 양파 당근 브로콜리 셀러리 등 채소 속 항산화제인 '루테올린' 성분이 모발의 백발을 예방해주는 것으로 나타났다는 연구 결과가 나왔다. 일본 나고야대 연구팀은 사람처럼 털이 회색으로 변하는 생쥐를 대상으로 실험한 결과 이같이 나타났다고 밝혔다. 연구팀은 생쥐를 대상으로 루테올린, 헤스페레틴, 디오스메틴 등…

매일 과식하면 중성지방-LDL 콜레스테롤 증가

핏속의 중성지방·콜레스테롤 “왜 이렇게 많아”...최악의 식습관은?

핏속에서 중성지방, 콜레스테롤 수치가 높은 고지혈증(이상지질혈증)의 예방과 치료를 위해서는 식사 관리가 중요하다. 위험한 심장병, 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)의 원인이 될 수 있기 때문이다. 과식을 피하고 탄수화물과 지방, 특히 포화지방을 지나치게 많이 먹지 않도록 해야 한다. 혈액 건강을 지키는 법에 대해 다시 알아보자. 매일…

육류와 지방 위주 카보니어 식단으로 35kg 감량했다 주장한 여성...여전히 심장병과 대장암 등 건강학적 우려점 있어

"35kg빼고 힘도 넘쳐"...41세女 하루 5000kcal '이것'만 먹었다고?

고기와 버터 등으로 하루 5000kcal를 섭취하는 극단적 육식 다이어트를 통해 32kg 감량한 여성의 사연이 화제다. 영국 일간 데일리메일에 따르면 허트퍼드셔에 거주하는 41세 여성 레이첼 애쉬비는 하루 5000kcal에 달하는 육류와 지방 중심의 식단을 통해 32kg 감량했다고 주장했다. 2019년부터 ‘카니보어 다이어트(Carnivore…