“사과, 껍질 깎지 마세요”…껍질째 먹어야 좋은 과일·채소 7가지
사과 등 과일을 먹을 때 습관적으로 껍질부터 깎는 사람이 많다. 하지만 껍질을 벗기는 과정에서 식이섬유 등 건강에 좋은…
채소
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“키친타월로 닦을까, 물에 씻을까?”⋯채소 안전하게 먹는 법 3가지
상추나 오이 등 채소는 익히지 않고 생으로 먹을 때가 많다. 하지만 흙이나 유해 미생물이 묻은 채소를 제대로 씻지…
“무농약이라 그냥 먹었는데”… 60세男 장에서 피 빨던 갈고리충 4마리
보름 동안 심한 설사에 시달린 중국 남성의 장에서 피를 빨고 있는 기생충 네 마리가 발견됐다. 지난 9월 29일…
한다감, 만삭인데 겨우 5kg 쪘다고? “식사할 때 ‘이 음식’ 먼저 먹어”
한다감이 만삭에도 날씬한 몸매를 유지하는 비결을 공개했다. 최근 방송된 KBS 2TV ‘슈퍼맨이 돌아왔다’에서 한다감은 남편, 어머니와 강원도 양양을…
공복에 먼저 먹으면 좋은 음식들… 피해야 할 식품은?
공복은 음식물이 모두 소화되어 뱃속이 비어 있는 상태를 말한다. 아침 기상 직후 뿐 아니라 오후 4시 이후도 공복…
“오늘 밥상에 몇 가지 색깔?”…매일 먹는 ‘3색 채소’ 노화 막는다고?
오늘 먹은 반찬을 떠올려보자. 온통 비슷한 색이라면 다음엔 빨강·초록·보라색을 하나씩 더해보는 것도 좋다. 채소의 선명한 색에는 라이코펜·베타카로틴·안토시아닌 등…
“진짜 먹기 싫은데”⋯문희준, 다이어트 위해 꾹 참고 먹은 음식은?
그룹 H.O.T. 문희준이 체중 감량을 위해 독하게 관리하는 모습을 공개했다. 최근 방송된 SBS '동상이몽 2 - 너는 내…
냉동·건조 과일채소, 신선식품보다 덜 건강할까…영양 따져보니
'냉동하거나 말린 식재료는 신선식품보다 영양가가 떨어진다'는 것이 일반적인 통념이다. 하지만 식재료의 종류와 가공 방식에 따라, 때로는 냉동·건조 식품이…
“염증 줄이고 노화 늦춘다”…여름에 꼭 챙겨야 할 보라색 식품 7가지
여름철에는 다양한 과일과 채소가 제철을 맞는다. 그중에서도 보라색을 띠는 식품들은 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 들어 있어 활성산소로 인한…
아침 공복에 사과 + 샐러드 먹었더니… 몸에 어떤 변화가?
집에 직장인이나 학생이 있으면 아침은 바쁘다. 이때 무엇을 먹을까? 사과 샐러드가 어떨까? 접시 하나에 사과, 달걀, 채소류, 견과류,…