적당량 먹으면 건강에 좋은 ‘나쁜 식품’들
적당량 섭취하면 효과 있어
건강에 좋은 점이 있는데도 잘못 알려져 기피 대상이 되는 음식들이 있다. 미국의 건강생활 잡지 ‘이팅웰(Eating Well)’이 오해를 받는 음식들과 적당히 먹으면 좋은 음식 5가지를 소개했다.
◆쇠고기
쇠고기는 포화지방, 식이 콜레스테롤이 가득해 심장…
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달걀
[오늘의 건강] 기억력 집중력 강화에 좋은 식품들
청소년 학습 능력 향상에 좋은 음식 3
전국에 비가 이어지겠다. 예상 강수량은 충청권과 전북, 경북북부내륙 50∼100mm, 수도권과 강원중·남부, 전남권, 경북권, 울릉도·독도 20∼80mm이다. 아침 최저기온은 20∼26도, 낮 최고기온은 28∼34도로 예보됐다.
☞오늘의 건강= 2023년도 대학수학능력시험이 100일도 채 남지 않았다. 무더위에 지치기 쉽지만 이럴 때일수록 건강관리에…
[오늘의 건강]
집에 있는 식재료로 탄력있는 피부 만들기
수도권 등 중부지방에 최대 300mm 이상의 비가 예상된다. 기상청은 남부지역과 제주도는 폭염특보를 발효했다. 이 지역은 낮 최고 32도까지 오르고, 체감온도는 36도까지 치솟겠다. 지난 8일 서울 등 수도권을 중심으로 역대 최고 강수량을 기록한 폭우는 사흘째 계속될 것으로 보인다. 비로 인해 피해가 없도록 각별한 주의가 필요하다.
☞오늘의 건강= …
아침 식사로 먹으면 좋은 음식 7가지
건강에 좋은 영양소 듬뿍
아침식사를 하는 것이 건강에 여러모로 좋다는 것은 잘 알려진 사실이다. 아침식사를 빠지지 않고 하면 체중 증가를 막을 수 있고, 단기 기억력을 향상시키며, 2형 당뇨병 위험을 낮추는 것뿐만 아니라 기분을 좋게 한다는 연구결과도 있다.
하지만 올바른 음식을 먹었을 때 이런 효과를 얻을 수…
전문가들도 매일 꼭 먹는 건강식품 7가지
영양학자나 영양사들은 어떤 음식을 먹고 있을까. 전문가들은 입맛에 맞고 건강에도 좋은 식품 몇 가지를 챙겨 먹는다. 이런 식품에는 비타민과 각종 무기물이 풍부하게 들어있다. 미국의 인터넷 매체 ‘치트시트닷컴’이 매일 꼭 먹어야 할 식품 7가지를 소개했다.
◆오트밀…
아기 심장 건강과 임신부에 좋은 식품 5가지
건강한 식사 신생아 심장질환 예방
임신 전 또는 임신 중 엄마가 건강한 식사를 하면 아기의 심장질환 위험을 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔다.
영국 소아과학회 저널인 ‘아동 질환 기록(Archives of Diseases in Childhood Fetal &Neonatal Edition)’에 실린…
발기부전 원인? 비타민D 쉽게 얻는 법 8
미국 존스 홉킨스대 의대 연구팀은 비타민D가 부족한 남성은 충분한 남성에 비해 발기부전 발생률이 32% 높다는 연구결과를 발표했다. 비타민D 부족은 체내 활성산소 생성을 촉진한다. 활성산소의 증가는 혈관기능을 도와주는 산화질소를 고갈시킨다.
산화질소는 혈관을 이완시켜 혈류량이 늘어나는데 이는 발기에도 도움이 된다. …
멍하게 만드는 날씨… ‘집중력’ 높이는 식품
더운 계절에는 신체의 활력이 떨어지면서 정신까지 흐리멍덩해지기 일쑤다. 수험생이나 고도의 집중력이 필요한 사람들이 어떤 음식을 먹으면 두뇌 활력을 되찾을 수 있을까. 미국의 건강의료 사이트 ‘헬스닷컴’이 건강도 챙기고 집중력도 높이는 식품 7가지를 소개했다.
◆물
신선한 물 한잔이면 충분할 때가 있다. 미국 영양학자 신디…
여름철 체중관리… 슈퍼푸드 6가지
‘슈퍼푸드’는 다양한 영양성분이 풍부하게 들어있는 음식이다. 당뇨병 등 만성질환을 예방할 뿐 아니라 마음을 안정시키는 등 심신 전반에 도움을 준다. 노출이 잦은 여름철에는 체중관리에도 도움을 주기 때문에 인기가 높다. 다이어트에 도움을 주는 여름철 슈퍼푸드에 대해 알아보자. 살빼기와는 전혀 상관없이 보이는 의외의 식품들도 있다.…
아침 식사 챙기고 식이섬유 보충해야
더운 여름, 공부 능률 올리는 ‘수험생’ 식사법 3
2023학년도 대학수학능력시험이 130여일 앞으로 다가왔다. 오는 11월17일 시행되는 수능. 한여름이 고비다. 푹푹 찌는 찜통더위에 몸과 마음이 퍼지면 공부가 제대로 될 리 없다. 공부능률은 떨어지고 자칫하면 건강마저 해칠 수 있는 여름을 잘 보내야 승기를 잡을 수 있다. 식생활을 중심으로 수험생 건강관리법에 대해 알아보자.
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알레르기유발성식품 극소량 맛보게 하는 것이 위험 감소에 효과적
아이들 음식 알레르기 위험 줄이려면?
가벼운 증상부터 생명을 위협하는 반응까지 일으킬 수 있는 음식 알레르기는 어린이 2~5%에 영향을 미친다. 일부 연구는 땅콩 달걀 등 알레르기를 유발할 수 있는 음식을 일찍부터 먹는 것이 민감한 아이들에게 알레르기 위험을 줄일 수 있음을 보여주었다. 그것이 일반적으로 어린이들에게 효과적인지에 대한 증거는 부족했다.
최근 스웨덴 카롤린스카 연구소와…
눈 건강 증진에 좋은 키위·달걀·연어·호박
백내장 위험 낮추는 데 도움 되는 식품 4
백내장은 수정체가 혼탁해지면서 시야가 흐릿해지는 질환이다. 전문가들에 의하면 60세 이상이 되면 10명 중 7명, 70세 이상이 되면 10명 중 9명이 백내장 증상을 경험한다. 백내장이 발생하면 독서, 운전은 물론 다른 활동이 힘들어질 수 있다.
백내장을 유발하는 일부 위험 요소는 통제할 수 없지만 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 생활습관과…
[위드펫+] 강아지에게 양보하세요? 보호자와 나눠먹는 식재료
매일 똑같은 사료만 먹는 우리 댕댕이. 사과나 블루베리 같은 과일은 나눠먹지만 다른 음식도 나눠먹을 수 있을지 궁금하다. 덥고 습한 장마철에 부쩍 풀이 죽었다면? 새로운 식재료로 입맛을 살려주자.
◆ 두부
두부는 스틱으로 건조해 간식으로 줄 수 있을 뿐만 아니라 베이킹, 볶기 등 화식 재료로도 사용할 수 있어…
[오늘의 건강] 안구 건조증은 시력저하로도 이어질 수 있어 관리가 필요
에어컨 바람에 건조해진 눈, 이것 먹으면 촉촉해져
저기압의 영향으로 새벽 제주도를 시작으로 전국에 비가 내릴 전망이다. 시간당 20mm 내외의 강한 비가 예상되니 차량 운행 시 안전거리를 유지하고 감속하자. 아침 최저기온은 20-24도, 낮 최고기온은 24-32도로 예보됐다. 전국적으로 미세먼지 농도는 ‘좋음’일 전망이다.
☞오늘의 건강= 안구 건조증은 직장인의…
이유식 시작 때 알레르기 유발식품도 먹여야
우유와 달걀, 땅콩 등 알레르기를 일으킬 수 있는 식품을 언제부터 먹여야 아기의 식품 알레르기 예방에 좋을까. 돌 이후로 최대한 미루는 것이 좋다는 기존 가이드라인과 달리 이유식을 시작하는 생후 4~6개월에 먹이는 것이 더 효과적이라는 주장이 나왔다.
아주대병원 소아청소년과 이수영 교수팀은 식품 알레르기와 관련해 국내외…
중년의 신진대사 촉진하는 음식 5
신진대사란 섭취한 음식을 분해, 합성해 에너지로 바꾸고 불필요한 노폐물은 몸 밖으로 배출하는 작용을 가리킨다.
젊을 때는 신진대사가 활발하기 때문에 양껏 먹어도 살이 찔 위험이 상대적으로 적다. 칼로리를 많이 쓰기 때문이다. 그러나 나이가 들면 신진대사가 더뎌진다. 따라서 전보다 덜 먹어도 체중이 증가할 공산이 크다.
신진대사를 촉진하려면 충분히…
’눈 건강’에 좋은 영양소가 풍부한 식품 7
비타민, 루테인 등 영양소 풍부
늙어 시력이 나빠지는 것을 노안이라고 한다. 그런데 노안 환자 중 3,40대가 거의 절반에 육박하는 것으로 나타났다. 평소에 스마트폰을 끼고 사는 데다 각종 스트레스를 받다 보니 노안이 빨리 찾아오고 있다.
평소 과일과 채소 등 항산화 식품을 많이 먹고 술과 담배는 삼가고, …
빵, 냉장 보관할까? 상온 보관할까?
어떤 음식은 보관하는 장소가 명확하다. 우유는 냉장고에, 아이스크림은 냉동칸에 보관하는 식이다. 빵, 초콜릿이나 케첩, 마요네즈는 어디에 보관할 것인가. 사람마다 답이 다른 듯하다.
식품 보관방법 제각각, 인식 차이 드러나
영국 전기제품 소매업체 커리스(Currys)에서 영국인 2000여 명을 대상으로 식품을 어떻게 보관하는지 설문조사를 한 결과…
‘이런’식품도 냉동실에 얼릴 수 있다!
쉽게 음식이 상하기 쉬운 계절, 음식 낭비를 줄이기 위한 생활 속 지혜 중 하나로 냉동실을 활용하는 방법이 있다. 냉동실 보관은 수년까지도 가능하지만 실상 3개월 정도가 지나면 식품의 질이 서서히 나빠지기 시작한다. 따라서 냉동보관 6개월 전에는 음식물을 사용하는 것이 이상적이다.
생각보다 의외로 많은 식품을 얼려 먹을 수 있는데, 유통기한이나…
뇌기능과 생산성 높여주는 슈퍼푸드 8가지
오메가-3, 폴리페놀 등 풍부
먹는 음식이 우리의 뇌와 동기 부여에 뚜렷한 영향을 줄 수 있다는 사실을 알고 있는 사람은 드물다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 적절한 음식을 먹으면 지적 능력과 동기 부여, 그리고 전반적인 생산성이 20% 증가한다. 미국의 경제매체 ‘아이엔씨닷컴’이 이런 사실에 근거해 업무 시 부진하거나 저조한…