아침 공복에 달걀, 두부 먹어야…‘체중 감량’ 효과 높은 이유?
식사량을 크게 줄이면 체중이 감소한다. 하지만 어느 순간 계속적인 체중 감소는 이어지지 않는다. 무슨 문제가 있는 것일까? 더…
달걀
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아침 공복에 먹는 음식들…사과, 올리브유 얼마나 먹을까?
공부하는 학생이나 두뇌 활동이 많은 직장인은 아침에 탄수화물도 먹어야 한다. 탄수화물이 분해된 포도당이 뇌의 유일한 에너지원이기 때문이다. 다이어트…
달걀, 두부, 견과류 먹었더니…혈당 스파이크에 변화가?
당뇨병 예방-관리를 위해 충분한 단백질이 포함된 건강한 식사가 중요하다. 단백질은 근육, 호르몬 등을 구성할 뿐만 아니라 몸에 에너지를…
“보관 위치가 신선도 좌우” 우유, 달걀⋯냉장고 ‘이곳’에 두면 안 되는 이유
냉장고에 넣기만 하면 모든 식재료가 오래 신선할 것이라고 생각하기 쉽다. 하지만 냉장고 안이라도 보관 위치에 따라 식품의 품질에…
아직도 운동만 하세요? 근육 빵빵해지려면 꼭 먹어야 하는 음식 5가지
운동만 열심히 하면 근육이 늘어날까? 근육을 키우고 싶다면 근력 운동으로 근육에 자극을 준 다음에 단백질을 비롯한 다양한 영양소를…
“10kg 뺐는데 이런 문제가”…달걀, 고기 더 먹어야 하는 이유?
독하게 살을 뺀 후 울상인 사람이 있다. 힘들게 10 kg 감량해도 다이어트 '불합격' 판정을 받은 것이다. 근육이 크게…
“냉장고에서 당장 버리세요”… ‘이 음식들’ 계속 보관해야 하나?
과거 냉장고가 없었던 시절 우리 할머니는 어떻게 살았을까? 무더위 속에서 음식을 어떻게 보관했을까? 소금에 절인 음식이 많은 것은…
아침 공복에 ‘이 단백질 음식‘ 먹으면…체중 감량에 좋은 이유?
혈당, 비만 관련 의사들은 하루 세 끼를 권한다. 아침도 먹으라는 얘기다. 필수 영양소를 세 끼에 나눠서 먹어야 효율이…
공복감 견디며 10kg 뺐지만 후회…“피부 처지고 다시 살 쪄” 무슨 일?
탄수화물을 거의 안 먹는 방식의 극단적인 다이어트는 실패하기 쉽다. 비교적 단기간에 체중을 줄일 수 있지만 후유증이 크다. 피부가…
“할머니가 만들어준 요리 먹고”…5세 손주 구토하더니 병원행, 무슨 일?
중국에서 할머니가 만들어준 ‘끓는 물에 푼 달걀’을 먹은 5세 남자아이가 심한 복통과 구토, 고열로 병원에 실려 간 사례가…