“요즘 뭘 먹어도 속이 쓰리네”⋯ 위장이 아플때 먹으면 좋은 음식 4가지
속이 쓰리고 더부룩하거나 메스꺼우면 어떤 음식을 먹어야 할지 고민하게 된다. 위염이 생기면 위 안쪽을 감싸는 점막이 예민해져 맵고…
감자
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“탄수화물이라 살찔까 피했는데”⋯식혀 먹으면 체중 관리에 유리한 ‘이 채소’는?
다이어트할 때 밥보다 먼저 식탁에서 빼는 음식이 감자다. 탄수화물이 많고 살찌기 쉽다는 인식 때문이다. 하지만 삶거나 구운 감자는…
“말복 지나면 감자를 꼭 먹어라”…제철 감자 건강하게 잘 먹는 법
말복이 지난 지금(8월 중하순)은 여름 햇감자가 맛과 영양 면에서 좋은 시기다. “말복이 지나면 감자를 꼭 먹어야 한다”는 말이…
공복에 먹는 고구마, 감자… 혈당 관리에 최악인 경우는?
당뇨병 환자가 아니더라도 체중 조절을 위해 혈당을 관리하는 경우가 있다. 혈당 급상승(스파이크 현상)이 잦으면 몸에 지방이 쌓여 살이…
“냉장고에서 당장 버리세요”… ‘이 음식들’ 계속 보관해야 하나?
과거 냉장고가 없었던 시절 우리 할머니는 어떻게 살았을까? 무더위 속에서 음식을 어떻게 보관했을까? 소금에 절인 음식이 많은 것은…
“또 입 터졌네” 폭식 막으려면 ‘이것’ 먼저 드세요
“조금만 먹어야지” 했는데 정신을 차려보니 과자 봉지가 이미 바닥을 드러냈다. 한 번쯤 이런 경험 때문에 난감했던 적이 있을…
“이러니 늘씬하지” 송해나, 제철 ‘이 음식’에 달걀로 한 끼…효과는?
모델 겸 방송인 송해나(39)가 건강한 식단을 공개했다. 송해나는 2일 자신의 소셜미디어에 “언니가 준 무농약 감자, 엄마 맥반석 계란,…
감자 껍질 벗긴 뒤 ‘이렇게’ 보관하면 갈변 늦출 수 있다…“쉽고 간단해”
감자는 껍질만 벗기면 간편하게 조리할 수 있다. 하지만 손질 후 바로 사용하지 않으면 금세 겉면이 회색으로 바뀌는 갈변현상이…
“염증 줄이고 노화 늦춘다”…여름에 꼭 챙겨야 할 보라색 식품 7가지
여름철에는 다양한 과일과 채소가 제철을 맞는다. 그중에서도 보라색을 띠는 식품들은 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 들어 있어 활성산소로 인한…
“상할까 봐 냉장고에 넣지 마세요”…여름에도 실온 보관이 좋은 채소·과일 6가지
기온이 높아지는 여름철에는 식재료가 상할까 걱정돼 대부분 냉장고에 넣게 된다. 그러나 모든 식재료가 냉장 보관에 적합한 것은 아니다.…