2026년 10월 11일 (일)
칼럼

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암·고혈압·당뇨⋯‘완전 단백질’ 고기의 배신
암·고혈압·당뇨⋯‘완전 단백질’ 고기의 배신
미디엄으로 익힌 소고기가 먹음직스럽다. 버섯과 방울토마토를 익혀 곁들이면 더 근사한 식사가 된다. 하지만 '완전 단백질'이라는 고기가 실은 암, 고혈압, 당뇨병 등을 불러오는 주요 원인이라는데.... 사진=클립아트코리아 동물성 단백질은 필수 아미노산이 모두…
고강도 폭염으로부터 생명과 건강을 지키려면
고강도 폭염으로부터 생명과 건강을 지키려면
8월말에도 무더운 날씨가 이어지고 있다. 올해는 8월 초부터 전국 곳곳의 기온이 35도를 넘으며 가마솥 더위가 이어졌다. 특히 8월5일에는 남부 곳곳에 이어 서울 동북·서북권에 ‘폭염중대경보’까지 발령했다. 폭염경보 중 가장 심각한 단계다. 최고 체감온도가 35도 이상인…