2026년 07월 26일 (일)
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방부제 안전하다고? “암과 당뇨병 위험 높여”
방부제 안전하다고? “암과 당뇨병 위험 높여”
가공식품 및 음료에 널리 사용되는 식품 방부제를 많이 섭취할수록 제2형 당뇨병 발병 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 프랑스 국립보건의학연구소(Inserm)와 국립농업식량환경연구소(INRAE), 소르본 파리 노르대학교, 파리시테대학교, 국립예술·공예학교 등에 소속된 연구진으로…