설탕 대신 넣은 ‘이런 김미료’⋯“뇌는 더 빨리 늙는다?”
설탕을 줄이려고 선택한 감미료가 오히려 뇌 건강에는 부담이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 사진=게티이미지뱅크 설탕을 줄이려고 선택한 감미료가 오히려 뇌 건강에는 부담이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 아스파탐과…
혈당 개선, 뼈 강화, 다이어트 효과까지…열량 높아도 건강에 좋은 고칼로리 식품들
치즈와 우유는 칼로리가 높지만 단백질을 비롯해 영양소가 풍부해 적절하게 섭취하면 건강에 이점이 많은 식품으로 꼽힌다. 사진=클립아트코리아 ‘고칼로리’는 열량이 높은 음식이나 식품을 의미한다. 고칼로리 식품하면 햄버거, 감자튀김 같은 패스트푸드나 치킨, 돈가스…
“운동 지구력 높일까?”…축구선수 메시가 매일 마신다는 ‘이 음료’ 뭐길래?
39세에도 세계 정상급 경기력을 유지하는 리오넬 메시의 자기 관리 비결에 관심이 쏠리고 있다. 메시는 7월 15일 열린 2026 FIFA 월드컵 준결승에서 잉글랜드를 상대로 2개의 공격 포인트를 기록하며 아르헨티나의 2-1 승리를…
변비 예방하고 식욕 조절 효과까지…섬유질 풍부한 식품 6가지
식이섬유는 장운동을 원활하게 하고 포만감을 오래 유지해 과식을 줄이는 데 도움이 된다. 혈당이 급격히 오르는 것을 완화하고 혈중 콜레스테롤 관리에도 긍정적인 역할을 한다. 일반적으로 성인은 하루 약 25g~35g의 식이섬유를 섭취하는…
아침 공복에 ‘이 단백질 음식‘ 먹으면…체중 감량에 좋은 이유?
혈당, 비만 관련 의사들은 하루 세 끼를 권한다. 아침도 먹으라는 얘기다. 필수 영양소를 세 끼에 나눠서 먹어야 효율이 높고 혈당, 비만 관리에 도움이 된다. 그렇다면 무엇을 먹을까? 채소만 먹어야 하나?…
늦게 자고 늦게 일어나는 ‘올빼미형’...뱃살 더 많이 나온다
늦게 잠자리에 들고 늦게 일어나는 이른바 ‘올빼미형’ 여성은 아침형이나 중간형 여성보다 체지방과 복부지방 비율이 높고 대사 건강 지표도 좋지 않다는 연구 결과가 나왔다. 특히 아침에는 적게 먹고 저녁 늦게 열량과…
중년 여성이 깻잎에 보리밥 꾸준히 먹었더니… 체중, 고지혈증에 변화가?
뱃살과 고지혈증은 함께 생기는 경우가 많다. 식습관, 운동 부족 등 생활 습관이 비슷하기 때문이다. 역시 식사 조절이 가장 중요하다. 운동은 그 다음이다. 50대 여성이 깻잎에 보리밥을 꾸준히 먹었더니 체중을 6…
“주름 없애고 관절도 보호”⋯얼굴, 몸속 노화 늦추는 ‘이 음식’은?
나이가 들수록 건강과 젊은 외모를 유지하는 좋은 방법은 영양가가 풍부한 음식을 먹는 것이다. 건강식품들 중에서도 노화를 늦추고 건강을 유지하는 데 탁월한 효과를 지닌 항산화 식품들이 있다. 항산화란 우리 몸에서 산화…
중년 여성 건강에 참 좋은 콩…‘이렇게’ 조리해야 단백질 많다는데?
대표적인 식물성 단백질 식품인 콩은 두부와 두유, 된장 등 다양한 식품의 원료로 활용될 뿐 아니라 단백질과 불포화지방, 식이섬유를 함께 제공한다. 우리나라에서 많이 재배되는 백태, 서리태, 흑태, 서목태의 단백질 함량과 단백질…
“소금 너무 많이 넣었나?”…찌개·무침 짠맛 줄이는 ‘이것’ 한 숟갈, 뭘까?
소금을 많이 넣어 음식이 너무 짜다면 당황하게 된다. 특히 찌개나 무침은 간을 다시 맞추기 쉽지 않다. 이럴 때 좋은 방법 중 하나가 바로 식초 한 숟갈이다. 식초는 음식 속 나트륨을…