방울토마토는 건강에 좋은 식품이다. 당뇨병 환자가 간식으로 휴대할 만큼 혈당 관리에도 도움이 된다. 남성의 전립선암 예방에 기여한다는 것도 잘 알려져 있다. 고지방-고열량 음식 섭취가 늘면서 한국에서도 전립선암이 폭발적으로 늘고 있다. 어느덧 한국 남성의 암 1위에 올랐다. 역시 식습관이 가장 중요하다.
한 해에 2만 2640명 발생 … “전립선암, 이렇게 많았나?”
올해 1월 발표된 한국의 국가암등록통계에 따르면 2023년 전립선암이 2만 2640명 발생했다. 폐암 – 위암 – 대장암 – 간암을 제치고 한국 남성의 1위였다. 전립선은 방광 바로 밑에 있는 밤 한 개 크기의 기관으로, 정액의 일부를 만들어내고 저장하는 곳이다. 이 암은 동물성 지방-고열량 음식을 즐기는 미국, 유럽에선 장기간 남성의 암 1~2위다. 한국도 식습관의 변화로 인해 전립선암 발생이 늘어난 것으로 보인다.
역시 전립선암 예방엔 토마토, 방울토마토 … 기름 뿌려서 익혀서 먹어야
전립선암 예방에 좋은 음식은? 역시 토마토, 방울토마토를 꼽을 수 있다. 세계 각국의 수많은 연구에서 토마토의 효과가 확인됐다. 강력한 항산화 영양소인 라이코펜 성분이 전립선건강에 기여하기 때문이다. 특히 토마토(방울토마토)는 생으로 먹는 것보다 기름(올리브오일, 들기름 등)을 추가해 익혀서 먹으면 몸에 잘 흡수된다. 라이코펜은 잘 익은 토마토에 더 많이 들어 있다.
아침 달걀에 토마토 잘게 쪼개서 넣었더니 … 먹기에 간편하고 맛도 좋아
토마토 요리를 일부러 하는 것은 시간이 걸리고 번거로울 수 있다. 차라리 아침에 달걀 2개의 노른자와 흰자를 섞어서 팬에 뿌린 후 방울토마토를 작게 잘라서 넣어보자. 달걀 스크램블이나 오믈렛 형태이다. 올리브유가 추가되었으니 라이코펜이 몸에 잘 흡수된다. 이렇게 지속적으로 먹으면 전립선에 좋은 라이코펜 영양소가 몸에 잘 스며든다.
전립선암 증상들…소변 배출에 문제가?
전립선암은 식습관 외에 남성호르몬, 유전, 비만, 나이 등도 위험 요인이다. 대개 중년이 넘으면 전립선암 발생 위험이 높아질 수 있다. 초기에는 증상이 거의 없다. 암이 진행되면 소변이 잘 나오지 않고 줄기도 가늘어진다. 다 보고 난 후에도 소변이 남은 듯한 불편함도 있다. 소변을 자주 보게 되고 혈뇨가 생길 수도 있다.
중년 남성도 늦지 않다. 전립선 건강을 위해 토마토 요리를 자주 먹는 게 좋다. 젊은 아들도 토마토를 가까이 하면 나이 들어 전립선암 예방에 도움이 된다. 건강을 위해 가공식품을 줄이고 자연 음식을 자주 먹어야 한다.
