마트부터 카페까지 ‘단백질 붐’…그릭 요거트 vs 코티지 치즈
쇠고기, 닭가슴살, 유제품, 생선, 콩류, 견과류 등 고단백 식품들. 사진=게티 이미지뱅크 국내는 물론 전 세계적으로 ‘단백질 붐’이 일고 있다. 건강과 근육 관리를 중시하는 분위기 속에서 식품 시장 전반에 유제품을 중심으로 하는 고단위 단백질 함유 제품의 인기가 치솟고…
“무슨 음식이든 살 뺄 수 있어”… 베니 블랑코, 5일간 피자만 먹은 결과는?
베니 블랑코가 피자만 먹으면서 5일간 약 2kg을 뺐다고 밝혔다. 사진=SNS 가수 셀레나 고메즈의 남편이자 음악 프로듀서 베니 블랑코가 독특한 다이어트 실험 결과를 공개했다. 그는 5일 동안 오직 피자만 먹는 도전을…
“대장 내시경 약 먹고 화장실 들락날락”…대장암 검진 편하게 하는 방법 없을까?
대장암 검진을 하고 싶어도 대장 내시경이나 분변잠혈검사(대변 검사)가 부담스럽다는 사람이 있다. 대장 내시경은 전날 약을 먹고 화장실을 들락거리는 게 힘들다. 예전에 비해 한결 수월해졌는데도 여전히 신경이 쓰인다. 대장암 검진 역시…
“양이 살벌한데 살 안 쪄”… 강민경표 다이어트 잡채, 진짜 효과 있을까?
가수 강민경이 몸매 관리를 위해 먹은 음식을 공개했다. 강민경은 유튜브 브이로그 영상에서 퇴근 후 집에 도착해 “아침부터 당면 잡채가 너무 먹고 싶었다”고 말했다. 이어 "다음주에 얼굴 나와야 하는 스케줄이 많아서…
김강우 “아침 공복에 꼭 ‘이렇게’ 먹는다”… 40대에도 뱃살 없는 비결?
자기 관리에 철저한 배우 김강우(48)가 아침 공복에 좋은 식단을 추천했다. 김강우는 26일 자신의 유튜브 채널에 ‘드디어 아이들 개학, 방학 동안 기름진 몸 구원하는 채소 반찬’이라는 제목의 영상을 올렸다. 이날 영상에서…
다양한 효능 발휘하는 비타민C…오렌지 못지않게 풍부한 과일, 채소
비타민C는 물에 녹는 수용성 비타민으로 우리 몸에서 여러 중요한 기능을 하는 영양소다. 화학적으로는 아스코르빈산이라고 한다. 전문가들은 “혈중 비타민C 수치가 높을수록 전반적인 건강에 이상적인 영양 지표가 될 수 있다”며 “비타민C를 더…
“새우만 골라 먹었는데”…‘이런 사람’은 새우 과식 피하세요!
탱글탱글한 식감에 담백한 맛까지, 볶음밥이나 파스타에 새우가 들어가면 유독 새우부터 골라 먹는 사람이 많다. 새우는 단백질을 챙기기 좋은 식재료지만 건강 상태에 따라서는 ‘많이 먹는 것’이 문제가 될 수 있다. 특히…
너무 흔해? 맛 좋고 열량 낮은 나물…혈당, 체중에 변화가?
콩나물은 어떻게 재배할까? 먼저 콩(대두)을 물에 담가 불린다. 이후 시루에 넣고 어둡고 고온-다습한 환경에 두면 콩나물이 된다. 과거 할머니가 집에서도 길렀지만 요즘은 드물다. 마트에서 쉽게 살 수 있기 때문이다. 너무…
설탕 대신 쓰는 ‘자일리톨’...‘이런 병’에 걸릴 위험 57% 높인다고?
설탕 대신 널리 쓰이며 충치 예방과 다이어트의 대명사로 통하던 대체 감미료 ‘자일리톨(Xylitol)’이 심장마비·뇌졸중 등 심혈관병 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 독일 베를린 샤리테 대학병원 연구팀은 1만 7710명을 대상으로…
살 빼려고 탄수화물 끊었는데 콜레스테롤 ‘쑥’⋯특히 주의해야 할 사람은?
체중 감량을 위해 탄수화물 섭취를 줄이는 사람이 많지만, 같은 저탄수화물 식단을 따르더라도 콜레스테롤 수치가 변하는 정도는 사람마다 크게 다를 수 있다. 특히 저밀도지단백(LDL) 콜레스테롤이 높아지기 쉬운 유전적 소인을 가진 사람은…