2026년 07월 17일 (금)
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설탕 줄이려 먹었는데…“어, 배가 왜 이래?”
설탕 줄이려 먹었는데…“어, 배가 왜 이래?”
요즘 ‘무설탕’ ‘저당’ 광고 식품들이 쏟아지고 있다. ‘제로(0)’로 광고한 일부 제품은 열량과 포화지방이 일반 제품과 비슷한 수준이었다는 조사결과가 나왔다. 혈당 조절에 가장 중요한 식사법은 식이섬유를 충분히 먹는 것이다. 채소, 통곡물,…
이것도 슈퍼푸드라고?? 다시 주목받는 ‘이 과일’
이것도 슈퍼푸드라고?? 다시 주목받는 ‘이 과일’
그동안 ‘흔한 과일’로 여겨졌던 포도가 사실은 대표적인 슈퍼푸드로 불릴 만한 건강 과일이라는 주장이 나왔다. 웨스턴뉴잉글랜드대 약대 학장이자 세계적인 레스베라트롤·암 연구자인 존 페주토 박사는 최근 국제학술지 《농업·식품화학 저널(Journal of Agriculture and…