2026년 08월 06일 (목)
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고지방 유제품의 반격? "저지방 유제품이 더 몸에 좋다는 근거 허약"
고지방 유제품의 반격? "저지방 유제품이 더 몸에 좋다는 근거 허약"
유제품을 마시는 모습. 유제품은 단백질과 칼슘의 주요 공급원이지만 포화지방을 포함한 지방 함량이 높다. 이 때문에 성인병을 염려한 소비자들이 원유의 지방이 그대로 들어간 전지 우유보다 저지방·무지방, 또는 대용품인 두유 등으로 교체해 섭취해왔다. 하지만 보건학·영양학 연구에서…
"건강에 좋다" SNS서 뜬 코르티솔 칵테일…과연 그럴까
"건강에 좋다" SNS서 뜬 코르티솔 칵테일…과연 그럴까
최근 소셜미디어(SNS)를 중심으로 ‘코르티솔 칵테일’이라는 음료가 선풍적인 인기를 끌고 있다. 스트레스 해소는 물론 다이어트에도 효과가 있다는 입소문이 퍼지면서 미국에서 시작된 유행이 국내까지 번지는 모양새다. 하지만 정말 이 음료가 몸의 호르몬…