“쌀밥 대신 콜리플라워”…탄수화물 ‘대체 식품’ 어때요?
쌀밥 한 공기를 콜리플라워 라이스로 대체하면 탄수화물 19g을 덜 먹게 된다. 사진= 게티이미지뱅크 밥이나 빵처럼 매일 먹는 탄수화물 음식은 줄이기 쉽지 않다. 하지만 지나친 탄수화물 섭취는 비만과 각종 성인병을 부른다. 바로 과도한 탄수화물은 지방으로…
혈당 스파이크 잦아도 빵, 면 좋아했더니…몸에 가장 나쁜 변화가?
흰 밀가루로 만든 빵이나 면을 즐기면 혈당 급상승(스파이크)이 나타날 수 있다. 사진=게티이미지뱅크 당뇨병이 무서운 이유는 심장, 신장, 눈, 신경 등 주요 장기를 망가뜨리는 합병증 때문이다. 당뇨 전 단계인 경우 당뇨병으로…
“가끔 위가 아파” 배우 왕빛나, ‘이 음식’ 많이 먹은 탓일까
배우 왕빛나가 밀가루 음식 섭취에 따른 위장 불편을 언급했다. 왕빛나는 최근 자신의 소셜미디어에 “요즘 밀가루를 너무 많이 먹고 있다”라는 글과 함께 빵을 먹는 사진을 올렸다. 그는 이어 “가끔 위가 아픈…
갑자기 나타나는 이 혈관병 “이렇게 많았나?”… 고지혈증, 당뇨병 잘 살펴야 하는 이유?
기온이 급격히 떨어지는 겨울철에는 몸의 혈관이 급격히 수축한다. 이때 혈압이 급상승하기 때문에 심장병, 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)을 조심해야 한다. 지난 10년 동안 심뇌혈관질환으로 인한 사망자는 기온이 급격히 떨어지는 겨울철에 많이 발생했다. 가정에서 발생한…
세계 인구 4명 중 3명, 치매 막는 ‘이 영양소’ 섭취 부족
전 세계 인구 4명 중 3명이 치매(알츠하이머병) 위험을 낮추는 영양소인 ‘오메가-3’를 충분히 섭취하지 못하고 있다는 연구 결과가 나왔다. 오메가-3는 두뇌 발달부터 심혈관 건강, 눈 건강, 면역 기능에 이르기까지 생애 전반에…
“국밥, 칼국수 먹고 나서 졸린 이유?”… 겨울철 ‘혈당 롤러코스터’ 경고
국밥이나 칼국수를 먹고 나면, 눈꺼풀이 무겁고 갑자기 기운이 빠지는 경험을 하는 사람이 많다. 이는 단순한 식곤증이 아니라 겨울철에 특히 심해지는 ‘혈당 롤러코스터’ 현상과 관련이 있다. 추운 날씨에는 교감신경이 활성화되고 혈당…
“정신 차리려고 한 캔씩…” ‘이것’ 중독된 男, 응급실 실려가니 뇌졸중?
에너지드링크를 과도하게 섭취한 결과 뇌졸중 진단을 받은 환자의 사연이 전해지면서, 전문가들이 다시금 이들 음료의 위험성을 경고하고 있다. 다양한 의료 현장과 환자의 사례를 공유하는 영국의학저널(BMJ)의 국제학술지 《사례 보고서(BMJ Case Reports)》는 최근…
몸속에 고질적 염증 있으면 나타나는 증상...이런 ‘병의 씨앗’ 줄이려면 어떻게?
염증은 우리 몸이 손상을 입었을 때 체내에서 일어나는 방어적 반응이다. 신체의 면역 체계는 부상을 당한 부위에 백혈구를 보내는 것으로 반응한다. 또한 치유 과정을 돕기 위해 일시적으로 염증 반응을 일으키기도 한다.…
지방간 위험 낮추는 우유…한국·해외 연구에서 잇따라 효과 확인
차가운 겨울이 찾아오면서 아침마다 피로감을 느끼는 사람이 늘고 있다. 해가 늦게 뜨는 탓도 있지만 심해지는 피로감을 단순 계절 탓으로 돌려서는 안 된다. 특별한 통증 없이도 조용히 진행되는 ‘비알코올성 지방간’이 만성…
달달한데 당뇨병을 막는다고?...망고가 혈당, 체중 조절에 좋은 이유
달콤한 맛을 지닌 열대 과일 망고가 건강 체중을 유지하고, 인슐린 반응을 개선하며 혈당을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 미국 일리노이공과대 연구팀은 망고가 몸에 미치는 영향을 파악하기 위해 2016년부터…