청귤 vs 풋귤, 정확하게 고를 수 있나요?
풋귤(왼쪽)과 청귤. 사진=농촌진흥청 감귤이 맛있는 계절이다. 새콤달콤한 귤도 맛있지만, 날씨가 더 추울 때는 따뜻한 귤차도 생각난다. 귤차 중에서도 유독 눈에 띄는 것이 있으니, 바로 ‘청귤차’와 ‘풋귤차’다. 왠지 덜 익은 초록색이…
식사 때마다 '이 음식' 너무 많이 먹었더니…염증에 간이 굳어갈 수도
술을 안 마셔도 고열량-고지방 식사로 인해 비알코올 지방간 환자가 늘고 있다. 사진은 기사 내용과 관계 없음. 사진 =게티미지뱅크 잇단 송년회로 술을 마실 기회가 많다. 음주로 인한 간 건강이 걱정이다. 하지만…
“위고비 도움도 받아”…40kg 감량 최준석, ‘이 식단’으로 시너지 효과?
전 프로야구 선수 최준석(42)이 40kg 감량 비결을 밝혔다. 최준석은 지난 21일 방송된 KBS 2TV ‘사장님 귀는 당나귀 귀’(‘사당귀’)에 출연했다. 이날 포항 구룡포에서 방어 양식장을 운영 중인 양준혁의 마트 시식회를 돕기…
제대로 걷지를 못하니 일상이 힘들어...퇴행성 관절염 다스리는 데 좋은 방법은?
나이가 들어가면서 관절에도 노화 현상이 일어난다. 관절을 보호하는 연골과 뼈, 인대에 손상이 생기면서 염증과 통증이 발생한다. 대표적인 게 퇴행성 관절염이다. 퇴행성 관절염은 관절을 보호하는 연골의 손상이나 퇴행성 변화 때문에 관절을…
뇌 건강에 음식이 중요한 이유...최고의 식품은?
음식은 몸 전체, 특히 뇌에 영향을 미친다. 전문가들은 “노후에도 뇌를 생생하게 유지하고 싶으면 뇌 건강에 도움을 주는 식품을 규칙적으로 먹어야 한다”고 말한다. 특정 음식과 영양소는 뇌를 건강하게 유지해 몸에 에너지를…
비타민 D 보충제 섭취 효과, 아시아인과 미국인 다를 수 있다?
비타민 D는 뼈와 근육, 면역력 강화는 물론 우울증 완화, 혈당 조절 등에도 중요한 역할을 하는 영양소다. 대부분 햇빛을 통해 체내에 합성되며, 음식으로도 소량 보충할 수 있다. 다만 햇빛과 음식을 통해…
방심한 드레싱, 의외로 열량 폭탄? 샐러드 더 건강하게 먹는 방법 5가지
체중 감량이나 건강 관리를 위해 샐러드를 식사 대용으로 먹는 경우가 많다. 푸릇한 그린 샐러드에 토핑까지 얹으면 비타민과 무기질 외에도 각종 영양소를 건강하게 섭취할 수 있다. 하지만 우리가 방심한 드레싱과 토핑이…
일상에서 '이 운동' 꾸준히 했더니…혈당 스파이크, 체중에 변화가?
건강 검진에서 당뇨병 '전 단계' 판정을 받은 경우 음식 조절, 운동을 해야 한다. 그래야 혈당을 직접적으로 떨어뜨려 당뇨병의 예방 및 합병증을 막을 수 있다. 전 단계의 경우 당뇨병이 발생할 가능성이…
“나, 일 그만둘래”…삼겹살과 튀김이 부르는 ‘간세포’의 반란
돼지고기 삼겹살, 마블링이 많은 소고기, 튀긴 라면과 치킨 등 고지방 음식이 간세포를 변모시켜 암에 취약하게 만든다는 연구 결과가 나왔다. 미국 매사추세츠공대(MIT)와 하버드대 공동 연구팀은 성숙한 간세포가 고지방 식단 스트레스를 받으면…
“성장기 아이, 고기 없이 채식만으로 잘 클까?”…대규모 연구결과 보니
한참 성장 중인 아이들에게 육류를 배제한 완전 채식주의 식단을 적용하는 것이 과연 안전한지에 대한 논쟁이 이어지는 가운데, 어린이 청소년을 대상으로 한 최대 규모의 국제 메타분석 연구 결과가 공개됐다. 적절한 영양…