중년 여성 건강에 참 좋은 콩…‘이렇게’ 조리해야 단백질 많다는데?
대표적인 식물성 단백질 식품인 콩은 두부와 두유, 된장 등 다양한 식품의 원료로 활용될 뿐 아니라 단백질과 불포화지방, 식이섬유를…
단백질
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나이 들수록 단백질 섭취 왜 중요할까?…‘이것’ 유지에 필수적
노년기에 가장 중요한 영양소를 꼽으라면 단연 단백질일 것이다. 탄수화물, 지방과 함께 3대 필수 영양소인 단백질은 근육과 밀접한 관계가…
“단백질의 변신은 유죄”…나쁜 단백질로 변해, 쌓이는 걸 막으려면?
정상적인 상태에서는 인체에 좋은 역할을 하던 단백질이 노화나 유전자 변이 등으로 구조가 바뀌면 나쁜 단백질로 돌변해 치매, 심장…
공복감 견디며 10kg 뺐지만 후회…“피부 처지고 다시 살 쪄” 무슨 일?
탄수화물을 거의 안 먹는 방식의 극단적인 다이어트는 실패하기 쉽다. 비교적 단기간에 체중을 줄일 수 있지만 후유증이 크다. 피부가…
“고기 좋아하다 신장 망가질라”⋯우리가 몰랐던 단백질의 배신
2026년 한국은 ‘초고령사회’에 진입했다. 인구 5명 중 1명이 65세 이상이다. 노년층의 가장 큰 걱정 중 하나는 건강 문제다.…
“오래 살고 싶으면 ‘이 음식’ 챙겨 드세요”…건강 장수에 좋은 식물성 단백질 식품 8가지
식물성 단백질을 충분히 섭취하는 식습관은 건강한 노화와 장수에 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 미국국립암연구소 연구진이 식습관 데이터를 분석한…
김지민, 남편 김준호 위해 다이어트 브런치 내조…“살 빠질까?”
코미디언 김지민이 남편 김준호를 위해 직접 준비한 다이어트 식단을 공개했다. 김지민은 최근 자신의 개인 SNS 계정을 통해 "나…
“데이트할 때도 ‘이 음식’으로”…제이제이, 잘록한 허리 비결?
운동 인플루언서 제이제이가 남편과 데이트할 때도 건강식을 포기하지 않는 모습을 공개했다. 제이제이는 최근 "오랜만에 데이트를 했다! 건강한 거…
한고은 “33년째 52kg 유지”…매일 먹는 ‘이 도시락’ 덕분?
배우 한고은(51)이 드라마 촬영 중 먹는 도시락 메뉴를 공개했다. 앞서 그는 172cm의 키에 체중 52kg을 33년째 유지하고 있다고…
‘33kg 감량’ 풍자 “무조건 ‘이 식단’만 지켜”…운동 없이 살 뺐다고?
33kg 감량에 성공해 화제가 된 방송인 풍자가 다이어트 비결을 공개했다. 최근 유튜브 채널 ‘랄랄ralral’에는 ‘코끼리 하마의 해명 영상’이라는…