“냉장고에 보관했는데”… 약간 푸르스름? 절대 먹으면 안 되는 음식은?
“어휴, 너무 아깝다. 이 정도는 먹어야지 ”… 어릴 적 할머니는 음식에 약간의 곰팡이가 보여도 그냥 드시는 경우가 많았다.…
발암물질
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“에어프라이어 매일 쓰는데”…주부들이 의외로 모르는 ‘이 위험’은?
기름을 적게 쓰고 조리도 간편해 에어프라이어는 이제 집집마다 필수 가전이 됐다. 건강하게 먹으려고 샀지만, 사용 습관에 따라서는 예상치…
"소주 '이만큼' 마셔도 토해" 신민아, 주량이랄 게 없다는데…이유는?
배우 신민아가 술을 잘 못 마신다고 털어놨다. 신민아는 최근 유튜브 '차린건 쥐뿔도 없지만'에 출연해 진행자 래퍼 이영지와 술자리를…
“담배도 안 피우는데 중금속 ‘카드뮴’ 최대 1.5배”… 주변 흡연자 탓?
간접흡연에 지속적으로 노출된 사람은 체내 독성 중금속 카드뮴 수치가 더 높다는 연구 결과가 나왔다. 카드뮴은 신장암과 폐암, 전립선암…
박미선, 암 투병 후 “‘이 고기’ 끊었다”는데…왜?
방송인 박미선(59)이 암 투병 후 달라진 식습관을 밝혔다. 박미선은 지난 9일 방송된 MBN ‘남의 집 귀한 가족’에서 남편…
중년 부부가 상추쌈에 후식으로 사과 먹었더니…몸에 어떤 변화가?
중년은 몸에 변화가 심하다. 병도 많이 생긴다. 노화의 영향에다 수십 년 동안의 나쁜 생활 습관이 겹친 탓이다. 젊을…
에어프라이어에 ‘이 음식’ 넣으면 발암물질 생겨…피해야 할 식재료 3가지
에어프라이어는 현대인의 필수 주방 가전으로 자리 잡았다. 간편하게 바삭한 음식을 만들 수 있어 활용도가 높지만 모든 음식이 에어프라이어에…
참기름, 들기름 ‘여기’ 두면 발암물질 먹는 셈?…올바른 보관법은
들기름과 참기름은 맛과 향을 살리는 동시에 건강에도 이로운 식재료다. 가정에서 요긴하게 쓰이는 필수 식재료지만 잘못 보관하면 풍미가 손상되고…
쌀 ‘이렇게’ 두면 발암물질 생긴다?…안전하게 보관하는 방법은
매일 먹는 쌀은 보관 방법에 따라 품질 차이가 크게 달라지는 식재료다. 쌀은 도정 직후 산패가 시작된다. 특히 여름철…
기준 지킨 농약은 안전하다고?… “여러 성분 섞이면 암 위험 8배”
대체로 농약 하나하나는 기준치 이하라면 안전하다. 그런데 여러 종류가 동시에 몸속으로 들어오면 다른 이야기가 된다. 중요한 것은 어떤…