“살 자꾸 찌면 혈당 스파이크 의심”…혈당, 체중 다 잡는 식사법은?
식사 때 육류, 두부 등 단백질 음식을 적절하게 먹은 뒤 탄수화물을 섭취하면 혈당 조절에 도움이 된다. 사진=게티이미지뱅크 살이 찌면 혈당 조절이 잘 되지 않는 이유는? 첫째, 몸에 많이 쌓인 지방이…
혈관건강
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“얼굴이 푸석푸석” 간 나빠진 이유…술 안 마셔도 ‘이 음식’ 자주 먹은 결과?
고열량-고지방-고탄수화물 섭취는 지방간 발병에도 영향을 미친다. 사진=클립아트코리아 간이 아주 나쁜 사람은 피부가 푸석푸석하고 거무튀튀해질 수 있다. 다시 간 기능이 좋아지면 피부색이 밝아진다. 간 건강과 피부색은 어느 정도 연관되어 있다. 술이…
쌀과 잘 어울리는 잡곡 ‘기장’ 먹었더니…몸에 변화가?
오곡밥은 건강식으로 잘 알려져 있다. 오곡밥에 들어가는 잡곡 종류는 지역이나 시대에 따라 조금씩 변화하고 있다. 요즘은 찹쌀에 조, 기장, 수수, 검정콩, 팥을 섞어 오곡밥을 짓는다. 잡곡은 장점이 많지만 소화 문제로…
봄철 등산이 중년에게 독이 되는 경우?
요즘 등산을 즐기는 사람들이 많다. 산을 오르며 봄의 기운을 만끽하는 것이다. 날씨도 따뜻해 가벼운 옷차림이 많다. 하지만 조심할 점이 한두 가지가 아니다. 특히 몸의 변화가 심한 중년 세대는 갑자기 혈관에…
혈당-체중 조절 위해 ‘이 방법’ 써야 하나…식사 때 간편하게 먹는 법은?
요즘 '저항성 전분'이 주목 받고 있다. 장 건강, 혈당 조절, 체중 관리에 도움이 되는 탄수화물의 한 종류다. 혈당 조절을 돕는 식이섬유와 비슷한 역할을 한다. 당이나 콜레스테롤 흡수를 억제하기 때문이다. 장…
“여보, 나 좀 쉴게요”…종일 남편 간병하던 중년 아내의 선택은?
평생 술, 담배에 찌들었던 남편(72세)이 쓰러진 것도 회식 자리였다. 그날 밤 남편의 장애 소식을 알린 것은 남편 친구의 전화 한 통이었다. 고혈압, 당뇨병으로 시작된 뇌출혈(뇌졸중-뇌혈관 터짐)이었다. 간신히 목숨은 구했지만 한…
“요즘 왜 이리 피곤할까”…돼지고기 ’이 부위’ 먹었더니, 몸에 변화가?
돼지고기를 말하면 삼겹살부터 떠올리는 사람이 많다. 비계 논란이 자주 있지만 고소한 맛에 이 부위를 찾는 사람들이 여전히 많다. 하지만 삼겹살을 '건강식'으로 분류하긴 힘들다. 포화지방이 많은 비계는 혈액-혈관 건강에 좋지 않다.…
혈당 스파이크 잦으면 췌장 망가지나… ‘이 식습관’ 어떻게 바꿀까?
혈당 관리를 잘 하려면 췌장이 건강해야 한다. 췌장의 베타세포에서 인슐린(혈당 조절 호르몬)이 분비되기 때문이다. 1형 당뇨병은 인슐린의 절대적인 결핍이 특징이다. 췌장의 베타세포가 파괴되었기 때문이다. 따라서 인슐린의 투여가 반드시 필요하다. 그렇다면…
큰 병 없이 오래 사는 사람들의 아침 습관… 공복에 가장 먼저 하는 것은?
100세를 넘겨도 앓아 누운 기간이 길면 장수의 의미가 옅어진다. 건강 수명(건강한 장수)이 더욱 강조되는 이유다. 가족에게 폐를 끼치지 않고 건강 수명을 누리는 사람은 일정한 특징이 있다. 아침 기상 직후 자투리…
“달걀 노른자 색이 왜 이래” 버려야 하나 … ‘완전 단백질’ 식품 사실일까?
아침에 가장 많이 먹는 식품 중에 달걀을 빼놓을 수 없다. 몸에 흡수가 잘 되는 동물성 단백질이 풍부하고 뇌 건강에 좋은 콜린 성분도 들어 있다. '완전 식품'으로 말하는 사람도 있지만 조심할…