박세리, 말 없이 ‘이 생선’ 흡입…염증 제거에 탁월하다는데, 뭘까?
전 골프선수 박세리가 우럭을 즐기는 모습을 공개했다. 사진=tvN ‘남겨서 뭐하게’ 전 골프선수 박세리가 우럭을 즐기는 모습을 공개했다. 최근 박세리는 한 예능에 출연해 우럭 요리를 섭취했다. 이날 방송에는 정호영 셰프가 우럭…
잘 먹으면서 체중 줄이려면...포만감 유지에 효과적인 음식 조합
단백질이 풍부한 소고기와 비타민C가 많은 브로콜리를 같이 먹으면 맛도 좋을 뿐만 아니라 포만감을 높여 체중 감량에 도움이 된다. 사진=게티이미지뱅크 콩과 치즈는 각각 따로 먹으면 훌륭한 음식들이지만 함께 먹는 선택은 권장되지…
전문가들이 입을 모아 권하는...심장 지키는 건강 습관 5가지
심혈관계에는 심장, 혈관 그리고 혈액 자체가 포함된다. 이들은 함께 신체의 운송 네트워크 역할을 한다. 그래서 심혈관계가 제대로 기능하지 않으면 다른 어떤 것도 제대로 작동하지 않기 때문에 이는 전반적인 건강에 매우…
“‘이 과일’ 살 빠지는 것 같은데?”… 뇌에는 더 좋아, 왜?
폴리페놀이 풍부한 베리류 과채가 비만과 관련된 인지 저하 완화에 도움이 될 가능성이 제기됐다. 딸기나 블루베리 같은 베리류는 플라보노이드, 안토시아닌 등 항산화·항염 성분이 풍부해 오래전부터 뇌 건강에 좋은 식품으로 알려져 왔다.…
혈당 관리 중인데, 후식으로 ‘이 음식’ 먹었더니…중년의 몸에 어떤 변화가?
후식은 식사 끝에 나오는 음식을 말한다. 양식에선 디저트를 의미한다. 아이스크림이나 케이크, 과일, 커피 등이 포함된다. 당뇨 전 단계 등 혈당 관리 중인 사람도 후식을 먹어도 될까? 잡곡밥, 통곡물빵을 주식으로 먹었어도…
“체중 문제 아냐”… 어릴 때 먹는 음식, 평생 ‘이런 영향’ 미친다?
어린 시절 식습관이 체중뿐 아니라 뇌에도 장기적인 영향을 남길 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 아일랜드 코크대 연구진은 생애 초기 고지방·고당 식단에 노출될 경우, 이후 식단을 바꾸고 체중을 정상으로 회복하더라도 초기…
“27년간 요리 중 최고”… 강레오 극찬한 ‘이 음식’, 뱃살도 빠진다고?
강레오 셰프가 추천한 ‘느타리버섯 볶음 요리’가 인기다. 강레오는 유튜브 채널 ‘스튜디오 JJ 요리할레오’를 통해 간단한 느타리버섯 볶음 요리법을 소개했다. 느타리버섯과 팽이버섯을 올리브유와 소금, 후추를 넣고 볶다가 버터와 다진 마늘을 넣고…
설탕 없는 블랙커피도 많이 마셨더니…고지혈증에 변화가?
커피는 장점, 단점이 모두 있다. 커피를 많이 마시면 콜레스테롤 수치가 올라갈 수 있다는 말이 있는데, 사실일까? 커피에 설탕 등 첨가물을 넣지 않은 블랙 커피의 경우는? 결론부터 말해 커피(블랙 커피 포함)는…
“노화 늦추는 데 필수”…강력한 항노화 3가지 보충제는
장수와 건강한 노화를 위한 각종 항노화 보충제가 시장에 쏟아지고 있는 가운데 한 영양생화학 전문가가 세포 건강과 근육 유지, 에너지 대사 최적화에 초점을 맞춘 세 가지 보충제를 핵심 전략으로 제시했다. 최근…
섬유질 식품은 충분히, 커피는 한두 잔...중장년들을 위한 식품
나이가 들면서 식습관에도 변화가 필요하다. 중년 이후에는 신진대사율이 낮아지고, 근육량이 감소하기 때문에 식사량은 줄이고, 영양 밀도는 높이는 식사법이 중요하다. 이와 함께 나이든 사람들이 건강을 위해 지켜야 할 식습관 원칙 두…