“연포탕 vs 오리백숙?”…복날 보양식, 의외로 혈당 좌우하는 ‘식재료’
낙지는 지방이 적고 타우린과 단백질이 풍부하다. 연포탕은 낙지에 여러 채소를 곁들여 먹을 수 있는 보양식이다. 오리백숙은 양질의 단백질과 함께 에너지 대사에 관여하는 비타민B군 등 영양소 보충에 도움이 된다. 사진=게티이미지뱅크 8월…
유부초밥 먹다 ‘틀니’ 삼킨 70대男...열흘간 불안에 떤 결과는?
유부초밥을 맛있게 먹던 76세 일본 남성이 부분틀니를 삼켜 한참 동안 불안에 떤 사례가 보고됐다. 부분틀니는 모양이 불규칙하고 끝이 날카로워 장을 통과하다가 장벽을 긁거나 찌를 위험이 매우 높다. 통증이 없더라도 위나…
“염증에 신경 썼더니 7 kg 감량”… 당뇨 없어도 매일 혈당에 신경 쓴 이유?
염증 억제를 위해 자연 식품 위주로 식사했더니 7 kg이나 체중 감량에 성공했다는 소식이 전해졌다. 52세 여성이 올린 글을 보니 공장에서 만든 초가공식품을 거의 먹지 않고 예전에 할머니가 먹던 식생활을 실천했다는…
한여름에 아이스크림 먹고 머리 ‘띵’…막을 수 있을까?
하루 최고기온이 30℃를 넘어가는 여름철에는 시원한 아이스크림이나 음료로 더위를 달래는 사람들이 많다. 그런데 많은 양의 찬 음식을 급하게 먹으면 갑자기 이마나 관자놀이 쪽에 날카로운 통증이 느껴진다. 송곳처럼 날카로운 물건으로 관자놀이나…
무설탕이라 안심했는데…아이 간식 속 ‘이것’, 설사 유발할 수 있다
앞으로 어린이들이 즐겨 먹는 과자나 캔디류, 음료 등 어린이 기호식품의 당알코올 함량을 10% 미만으로 제한하도록 식품 품질인증 기준이 강화된다. 식품의약품안전처는 이 같은 내용을 반영해 ‘어린이 기호식품 품질인증기준’ 고시를 개정한다고 14일…
더위 피로 날리고, 활력 일으키고…지금 먹기에 좋은 에너지 보충 식품 10가지
무더위가 절정을 지났지만 오히려 몸의 에너지가 확 떨어지는 느낌이 들 수 있다. 이는 더위가 누적시킨 부담이 뒤늦게 드러나는 경우가 많기 때문이다. 폭염과 열대야가 이어지는 동안 땀으로 수분과 전해질을 계속 잃는다.…
“피가 잘 돌아야 건강하다?”…혈관 튼튼하게 지키는 ‘이 음식’ 챙기세요
아침엔 멀쩡했는데 오후만 되면 몸이 무겁고, 오래 앉아 있으면 다리가 뻐근해 ‘혈액순환이 안 되나’ 싶을 때가 있다. 혈관 건강은 당장 눈에 보이지 않지만 혈압과 콜레스테롤, 중성지방이 높아지면서 서서히 영향을 받을…
“속 편해서 먹었는데?” 아침 혈당 확 오른다… ‘자주 먹는 음식’의 반전
바쁜 아침에는 단호박죽 한 팩으로 편리하게 끼니를 해결하기도 한다. 용기나 팩에 담긴 제품은 전자레인지에 데우기만 하면 되고, 바로 먹기 좋게 나온 파우치 형태도 많다. 곱고 부드러운 질감에 은은한 단맛이 나…
베트남 세 자매 ‘이 고기’ 먹었다가, 모두 응급실행 “충격”… 뭘 먹었길래
베트남에서 어린 세 자매가 들쥐 고기를 먹었다가 심각한 쥐약 중독으로 응급실에 실려 간 사건이 발생했다. 베트남 현지 매체 제트뉴스에 따르면 호찌민 시립아동병원은 최근 쥐약이 스며든 들쥐 고기를 일주일간 먹은 세…
라면에 떡, 밥 넣어 먹었더니… 혈당 관리 위해 꼭 피해야 할 음식은?
한국에서 당뇨병이 크게 늘고 있다. 고위험군(당뇨 전 단계)까지 합하면 '당뇨 대란'으로 표현해도 과장된 말이 아니다. 혈액 검사를 하지 않으면 당화혈색소 등 구체적인 혈당 수치를 알 수 없다. 내 몸에서 혈당이…