2026년 08월 10일 (월)
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같은 양의 원두로 커피 더 진하게 내려 마시려면?
같은 양의 원두로 커피 더 진하게 내려 마시려면?
드립 커피를 진하고 효과적으로 마실 수 있는 과학적 원리를 규명한 새로운 연구결과가 나왔다. 8일(현지시간) 《유체물리학(Physics of Fluids)》에 발표된 미국 펜실베이니아대 연구진의 논문을 토대로 영국 가디인어 가 보도한 내용이다. 모카 포트에서…