“그릭 요거트보다 단백질 많다”… 다이어트에 좋은 음식 5가지
에다마메는 칼로리도 낮고 식물성 단백질이 풍부해 다이어트할 때 좋은 식품이다. 사진=게티이미지뱅크 그릭 요거트는 최근 가장 주목받는 단백질 식품이다. 단백질 함량이 높고 포만감이 커 다이어트 식품으로 알려져 있다. 최근에는 장 건강에도…
“밥 덜 먹는데 올챙이배 그대로?”…살 뺄 때 ‘이 식품’ 제대로 먹는 법
렌틸콩은 단백질과 식이섬유가 풍부하고 저항성 전분이 들어 있어 포만감을 보완하고 식후 혈당을 관리하는 데 도움을 준다. 밥에 섞거나 미트소스, 샐러드 등에 활용하면 질리지 않는 다이어트 식단을 짤 수 있다. 사진=게티이미지뱅크…
아침 공복에 함께 먹었더니… 염증 예방, 혈관에 좋은 음식들은?
아침에 먹는 첫 음식은 건강 유지에 매우 중요하다. 공복 상태라 소화-흡수가 빨라서 혈당 변화가 심하다. 빈속에 설탕이 든 주스나 시리얼을 먹지 않는 게 좋다. 가공식품인 경우 설탕 등 당류가 적게…
"아이스크림에 하얀 성에 생겼다"…먹어도 될까, 버려야 할까?
더운 여름날 냉동실에 아이스크림을 넉넉하게 채워두면 마음까지 든든하다. 특히 통으로 된 아이스크림은 통째로 들고 퍼먹다가 다시 넣어두는 경우가 많다. 그런데 며칠 뒤 뚜껑을 열어보면 아이스크림 표면에 하얀 성에가 잔뜩 끼고…
“맛있었던 곳 왜 안 잊힐까?”…장이 뇌의 음식 기억 돕는다
맛있는 음식을 먹었던 장소는 유난히 오래 기억에 남는다. 단순히 맛이 좋아서만은 아닐 수 있다. 장이 음식의 실제 영양가를 감지한 뒤 뇌에 신호를 보내 “이 음식은 기억해 둘 가치가 있다”고 알려준다는…
밥보다 ‘기름’ 먼저 먹었더니…혈당, 체중에 큰 변화가?
각종 채소로 구성된 샐러드를 즐기는 사람들이 많다. 주로 아침에 먹지만 점심, 저녁 때도 식탁에 늘 비치해 두자. 밥보다 먼저 먹으면 혈당을 천천히 올리고 체중 관리에도 도움이 된다. 채소 반찬은 짜서…
울긋불긋 피부에 물집까지…햇볕 화상 입었을 때 좋은 식품들
자외선은 피부를 파괴한다. 노출이 심할 경우 살이 붉어지면서 염증이 생길 수 있다. 일광 화상으로도 불리는 햇볕 화상이다. 햇볕 화상이 좋지 않은 이유는 단순히 피부가 빨개지는 것을 넘어 자외선에 의해 피부…
달달한 게 당기고, 살은 자꾸 불고…장이 나빠졌다는 뜻밖의 징후
장이 나빠지는 이유는 한 가지가 아니라 여러 요인이 함께 작용하는 경우가 많다. 우선 식습관에 문제가 있을 때다. 식이 섬유가 부족한 식사나 기름지고 가공된 음식의 과다 섭취, 과식이나 불규칙한 식사, 수분…
“뷔페 가서 ‘이렇게’ 먹지 마세요”…살 덜 찌는 방법 따로 있다?
오랜만에 뷔페에서 맛있는 음식을 맘껏 먹고 난 후, 늘어난 체중에 후회하는 경우가 많다. 하지만 같은 뷔페를 이용해도 무엇을 먼저 담고, 피하느냐에 따라 과식 여부와 섭취 열량은 크게 달라질 수 있다.…
하룻밤 맥주·칵테일 폭음 28세男...열흘이나 극심한 두통 겪은 까닭은?
체격이 건장하고 평소 앓는 병이 없던 28세 필리핀 남성은 친구들과 어울려 맥주와 칵테일을 밤새 마셨다. 이튿날 심각한 두통이 그를 엄습했다. 양쪽 뒷통수가 짓눌리듯 아팠고, 특히 기침을 할 때마다 머리가 쪼개질…