“까맣게 타면 다 잘라냈는데” 탄 음식, 진짜 암 유발할까?
토스트의 검게 그을린 부분을 칼로 긁어내고, 고기 탄 부분을 잘라내는 게 일반적인 행동이 됐다. 사진=게티이미지뱅크 토스트의 검게 그을린 부분을 칼로 긁어내고, 고기 탄 부분을 잘라내 먹는 게 일반적인 행동이 됐다.…
‘32kg 감량’ 홍지민, 9년째 유지 비결…“떡볶이 야식 후 ‘이렇게’ 빼면 돼”
홍지민이 체중 감량 후 관리법을 공개했다. 사진=MBN, 홍지민 유튜브 채널 캡처 뮤지컬 배우 홍지민(52)이 32kg 감량 후 유지 비결을 밝혔다. 홍지민은 자신의 유튜브 채널에 ‘자유부인 홍지민의 하루’ 영상을 공개했다. 남편이…
요즘 SNS 난리 난 ‘봄동’, 아직도 비빔밥만?…진짜 고수라면 ‘이 조합’
SNS를 중심으로 봄동 레시피가 쏟아지고 있다. 특유의 달큰함과 아삭한 식감이 매력적이고 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 성분까지 갖춰 ‘가볍게 건강 챙기는 한 끼’로 주목 받는다. 비빔밥만 고집하기엔, 봄동의 가능성은 생각보다…
채식하면 암 걱정 끝?… ‘이 암’ 예외였다, 왜?
채식이 일부 암 위험을 낮출 수 있지만, 대장암 위험은 오히려 높아질 수 있다는 대규모 분석 결과가 나왔다. 영국 옥스퍼드대 연구진은 육류 섭취 여부에 따라 구분한 5개 식단 그룹을 대상으로 17개…
“매일 두 과일 같이 먹었더니”…당뇨병 막고 심장 건강 좋아졌다고?
매일 아보카도와 망고를 함께 섭취하면 전당뇨 성인의 혈관 건강을 개선할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 전당뇨는 공복혈당이나 당화혈색소 수치가 정상보다 높지만 아직 제2형 당뇨병으로 진단되지는 않은 단계로, 향후 당뇨와 심혈관질환…
잘 쉬었는데 왜 이렇게 피곤하지?...신진대사 떨어졌다 알리는 신호
신진대사는 섭취한 음식을 에너지로 바꾸는 과정이어서 소화, 호흡, 혈액 순환, 체온 조절 등 몸의 여러 기능에 필수적이다. 이런 신진대사의 속도는 유전, 건강 상태, 생활 방식 등 여러 요인에 따라 달라진다.…
심장 건강에 좋은 오메가-3...생선 말고 풍부한 식물성 식품은?
우리 몸속에서 오메가-3 지방산 수치를 적절하게 유지하는 것은 심장 건강에 매우 중요하다. 오메가-3는 염증을 조절하고, 일산화질소 생성을 촉진해 혈관 확장과 혈류를 지원함으로써 건강한 혈관을 유지하는 데 도움이 된다. 또한 오메가-3를…
“몸에 좋은 ‘이것’, 구워 먹으면 설탕보다 나빠”… 과연 사실일까?
식재료는 먹는 방법에 따라 몸에 미치는 영향이 달라질 수 있다. 생으로 먹을 때 더 좋은 식재료가 있고, 기름에 볶았을 때 영양분이 더 잘 흡수되는 것도 있다. 고구마는 조리 방법에 따라…
오곡밥에 나물 먹었더니…혈당 스파이크, 체중에 변화가?
3일은 정월대보름이다, 음력으로 1월 15일이다. 오곡밥을 먹으면서 풍요와 건강을 기원하는 날이다. 오곡은 보리 등 다섯 가지 잡곡을 의미한다. 시래기 등 나물 반찬을 곁들여 먹는다. 요즘 가공식품이 넘쳐나면서 우리 밥상에 잡곡밥과…
“어, 저당-제로 제품 먹었는데”…당뇨병 고위험군이 혈당 관리중 특히 조심할 점은?
혈당 관리 식사법은 ‘뻔한’ 얘기가 반복될 수 있다. 원칙은 쉽게 바뀌지 않기 때문이다. 당뇨병 환자는 반복된 내용에 식상할 수 있지만 ‘전 단계’ 등 당뇨 고위험군은 몰랐던 내용도 있다. 방심하기 쉬운…