익힐까, 날 것으로 먹을까…영양가 많은 채소와 과일 잘 먹는 요령
당근은 찌거나 가볍게 볶아 먹으면 함유된 영양소의 흡수 효율이 좋아진다. 사진=게티이미지뱅크 채소와 과일은 건강을 위해 매일 충분히 섭취하는 것이 권장되는 대표적인 식품이다. 단순히 비타민을 보충하는 것뿐만 아니라 여러 영양소와 식물성…
머리기사
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“염증 줄이고 싶다면?”⋯ 식탁에 자주 올리면 좋은 음식 3가지
연어는 오메가3 지방산이 풍부해 염증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있다. 사진=게티이미지뱅크 몸에 상처가 생기거나 세균·바이러스가 침입하면 우리 몸은 이를 물리치기 위해 염증 반응을 일으킨다. 이 과정에서 부기나 발적, 발열…
“속 쓰리고 신물 올라오는데?”…‘이 음식’ 먹었다간 오히려 더 심해져
속이 쓰리거나 신물이 올라오면 맵고 기름진 음식부터 피하게 된다. 그런데 평소 별생각 없이 마시는 음료나 건강을 위해 챙겨 먹는 음식이 이런 증상을 더 심하게 만들 수 있다. 속쓰림이 반복될 때…
아침에 달걀, 사과 먹는 사람 많은 데… 단백질, 염증에 어떤 변화가?
아침 식단은 점심, 저녁과 달리 전 세계적으로 메뉴가 비슷한 것 같다. 특히 달걀을 먹는 사람들이 많다. 억만장자나 슈퍼 모델도 달걀을 먹는다. 한국도 한식으로 아침을 먹어도 달걀 프라이는 빠지지 않는다. 왜…
집에서 ‘그냥 쉬는’ 중년 남편들 “너무 많아”…아내를 더 힘들게 한 것은?
반도체 열풍이 불고 있지만 건설, 제조 기업 위주로 경영난을 겪는 곳이 많다. 신입사원도 뽑지 않고 중년 사원들을 내보내는 회사도 적지 않다. 한창 나이에 직장에서 밀려난 40~50대는 절박한 심정일 것이다. 자녀…
머리가 지끈지끈 할 때…두통, 편두통 줄이는 데 좋은 음식
두통은 매우 흔하게 나타나는 증상이다. 갑자기 일어나는 발작성의 두통인 편두통도 생각보다 흔하다. 긴장성 두통은 가장 흔한 형태로 스트레스, 수면 부족, 피로, 목과 어깨 근육 긴장 등이 영향을 줄 수 있다.…
지하철, 사무실 어디서나 쉽게 할 수 있어…혈압 낮추는 5분 운동법
고혈압은 심장병과 뇌졸중 위험을 높이는 가장 큰 원인이다. 따라서 고혈압 진단을 받고 약물 치료를 시작했다면 약을 꾸준히 복용하면서 생활 습관을 함께 관리하는 것이 중요하다. 혈압을 낮추는 데는 식습관, 운동, 체중,…
공복에 먼저 먹으면 좋은 음식들… 피해야 할 식품은?
공복은 음식물이 모두 소화되어 뱃속이 비어 있는 상태를 말한다. 아침 기상 직후 뿐 아니라 오후 4시 이후도 공복 상태다. 점심을 적게 먹었다면 오후에 더 배가 고플 것이다. 이때 무엇을 먹어야…
“얼굴만 신경 썼더니 몸 속이”… 급속 노화 일으키는 원인 5가지
노화를 피할 수는 없다. 나이 든 사람의 숙명이다. 하지만 노화를 늦출 수는 있다. 눈에 보이는 얼굴 주름보다는 몸 안의 노화에 주목해야 한다. 자외선 차단제, 피부 시술로 얼굴 피부를 지켜도 몸…
심근 경색, 뇌졸중 막으려면…혈관 건강 튼튼하게 지키는 법
혈관 건강이 중요한 이유는 혈관이 온몸에 산소와 영양분을 공급하고, 노폐물을 운반하는 통로이기 때문이다. 이런 혈관이 좁아지거나 막히면 심근 경색이나 뇌졸중 위험이 높아질 수 있다. 혈관의 탄력이 떨어지면 혈압이 높아지는 데…