아침 식사를 거르고 공복 상태에서 영양제를 챙겨 먹는 사람이 있다. 식사를 제 때 못 먹으니 영양제에 의존하는 것이다. 하지만 영양제는 식사만큼의 영양소를 공급하지 못한다. 채소-과일 등 음식의 보조 역할을 할 뿐이다. 영양제는 특정 영양소가 들어있지만 질병 예방을 위한 항산화 성분은 부족하다. 영양제에 지나치게 의존할 경우 몸이 망가질 수 있다. 나이 들수록 자연 음식을 더 가까이 해야 한다.
영양제 꾸준히 먹는데…왜 몸이 부실하지?
영양제나 건강기능식품은 몸이 활동할 수 있는 에너지를 공급하지 못한다. 영양제를 꾸준히 복용하는 사람의 몸이 부실해질 수 있는 것이다. 밥이나 빵, 면 등과 채소, 달걀, 생선, 육류 등 다양한 음식을 골고루 먹는 게 기본이다. 여기에 부족한 영양소는 약사와 상의하여 영양제 적정량을 복용하는 게 안전하다. 아침 공복에 영양제만 삼키고 출근하는 게 가장 나쁘다.
왜 자연 그대로의 채소, 과일이 중요할까?
비타민 음료에도 당류가 많이 포함되어 있다. 지속적으로 마시면 혈당이 오르고 살이 찔 수 있다. 특정 비타민을 과다 섭취할 가능성도 있다. 그러나 잡곡이나 채소 등 자연 식품은 영양소를 공급할 뿐 아니라 몸 안의 탄수화물, 지방, 단백질과 같은 다른 영양소들의 체내 이용을 돕는다. 신체 기능을 원활하게 하는 비타민과 무기질, 식이섬유가 풍부하고 질병 예방을 돕는 다양한 항산화 성분도 들어 있다.
비타민 A, D, E, K 영양제 과다 섭취하면…어떤 문제가?
비타민은 채소-과일 등 자연 음식을 통해 먹을 경우 과잉 섭취 위험이 거의 없다. 그러나 영양제의 형태로 복용할 때는 과잉 섭취의 가능성이 있다. 특히 지용성(기름에 녹는)인 비타민 A, D, E, K 는 많이 먹을 경우 쓰고 남은 비타민이 몸에 쌓여서 여러 부작용을 일으킬 수 있다.
질병관리청 자료 등에 따르면 비타민 D 영양제를 과다 섭취할 경우 고칼슘혈증으로 인한 중독이 나타날 수 있다. 혈중 칼슘 농도가 높게 지속되면 심장, 폐, 신장 등이 굳어가는 석회화를 일으킬 수 있다. 비타민 A를 과량 복용해도 탈모 등 신경계 증상이 나타난다. 특히 심각한 것은 비타민 A를 과다 섭취한 산모에게서 태어나는 아기의 선천성 기형이다. 임산부는 비타민 A 영양제를 먹으면 안 된다.
하루 섭취량 지켜야 안전…비타민 A, D, E, K 영양제는 약사와 꼭 상의해야
식품의약품안전처에 따르면 영양제나 건강기능식품을 구입할 때는 원료가 무엇인지, 영양성분 기준치(%)가 얼마인지 꼭 확인해야 한다. 1일 섭취량을 잘 지켜서 먹어야 안전하다. 특히 비타민 A, D, E, K 영양제는 약사와 적정 복용량을 상의해야 한다. 키, 체중, 질병 등 몸 상태에 따라서 개인의 복용량이 다를 수 있다. 지용성 비타민은 남는 것이 계속 몸에 쌓여서 부작용을 일으킬 수 있다. 경각심을 가져야 한다.
