"영양소 많은데" 하원미, 남편 추신수 '이 채소' 안 먹는다 토로… 뭘까?
전 야구선수 추신수 아내 하원미가 남편이 당근을 먹지 않는다며 불만을 토로했다. 하원미는 최근 자신의 유튜브 채널에 '냉장고 털어서…
카레
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혈당상승 주범은 ‘이 음식’? 얼마나 높였나 살펴보니…
카카오헬스케어의 파스타 이용자 데이터 분석 결과 자주 먹는 음식 중 혈당을 가장 많이 높인 음식은 짜장밥으로 집계됐다. 카카오헬스케어는…
한고은, 많이 먹어도 날씬?…“칼로리 확 낮춰, 최고” 극찬한 다이어트 음식
맛있는 음식을 살찔 걱정 없이 먹을 수는 없을까. 평범한 음식도 식재료에 조금만 변화를 주면 다이어트식으로 바뀔 수 있다.…
혈당 조절 중인데 "카레라이스를 어떡해"…양파 넣으면 어떤 변화가?
당뇨병 ‘전 단계’ 판정을 받는 사람들이 급속히 늘고 있다. 음식 조절, 운동을 해야 당뇨병을 막을 수 있다. 몸에…
“한 입 먹고 쓰러졌다”…세상에서 가장 매운 카레 먹은 男, 무슨 일?
영국 런던의 한 레스토랑에서 제공하는 ‘세계에서 가장 매운 카레’를 한 입 먹은 남성이 식당 밖으로 뛰쳐나간 뒤 거리에…
몸에 좋다는 '폴리페놀', 우리 마시는 차에도?
폴리페놀(polyphenol)은 식물에서 발견되는 페놀화합물로, 방향족 알코올 화합물의 일종이다. 분자 하나에 페놀 그룹이 두 개 이상 있다. 같은 방향족인…
인도 타마린드, 강황으로 만든 관절영양제 국산화
콜마비앤에이치(콜마BNH, 대표 윤여원)가 타마린드, 강황을 원료로 만든 '타마플렉스'(타마린드강황주정추출복합물)를 ‘관절 및 연골 건강’분야 개별인정형 원료로 식약처 허가를 받았다. 미국…
카레 속 ○○은 천연 소화제?
카레에 많이 들어있는 강황이 소화제만큼이나 소화불량 치료에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 《영국의학저널 증거기반의학(BMJ Evidence-Based Medicine)》에 발표된 태국…
초밥 배달 안전할까? 위생점검하니 ‘32곳’ 적발
쌀국수, 초밥, 카레 등 아시아요리를 배달하고 판매하는 음식점 32곳이 식품위생법을 위반한 것으로 알려졌다. 식품의약품안전처(식약처)는 6일 '아시아요리 배달 음식점…
중국발 황사 '폐'까지 위협...좋은 음식은?
어제(23일)부터 중국발 황사가 우리나라에 몰려오면서 나쁜 대기질이 이어지고 있다. 황사, 미세먼지는 목과 기관지를 공격할 뿐만 아니라 폐 건강도…