‘짠짠짠’ 너무 짠 게 문제…주의해야 할 고혈압 유발 음식들
소금(주성분 나트륨)은 우리 몸에 꼭 필요한 전해질이다. 소금은 체액 및 수분 균형 유지, 신경 신호 전달, 근육 수축,…
소금
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자기 전 ‘소금’ 10분 밟으면 꿀잠?... 진짜 효과 있을까
최근 해외에서는 소셜미디어 틱톡을 중심으로 잠들기 전 맨발로 굵은 소금을 밟는 ‘솔트 스텀핑(Salt Stomping)’이 화제를 모으고 있다. 틱톡…
“토마토에 설탕 뿌리지 마세요”…뜻밖의 ‘이것’ 더하면 단맛에 감칠맛까지
토마토가 건강에 좋다는 건 알지만, 특유의 새콤한 맛 때문에 설탕을 뿌려 먹는 사람이 많다. 하지만 설탕 없이도 토마토의…
“소금 너무 많이 넣었나?”…찌개·무침 짠맛 줄이는 ‘이것’ 한 숟갈, 뭘까?
소금을 많이 넣어 음식이 너무 짜다면 당황하게 된다. 특히 찌개나 무침은 간을 다시 맞추기 쉽지 않다. 이럴 때…
설렁탕에 소금 팍팍 넣는 男… ‘이 능력’ 떨어진다, 왜?
소금을 많이 섭취하는 식습관이 남성의 기억력 저하와 관련이 있을 가능성을 보여주는 연구 결과가 나왔다. 특히, 개인의 경험이나 과거…
“도시여자·혼자사는남자, 소금 더 많이 뿌려”…‘소금중독’ 탈출하려면?
중년 이후 남성이 여성보다 식탁에서 습관적으로 소금을 더 많이 뿌리며, 여성의 경우 사는 곳이나 식습관 등 환경적 요인에…
우리 아이 평생 면역력, ‘이 것’ 한 그릇에 달렸다?
아기가 처음으로 미음·죽·밥 등 고형식을 접하는 이유식 시기는 강력한 평생 면역 시스템을 형성하는 핵심 동력이라는 연구 결과가 나왔다.…
소금은 왜 짠가? 천일염 vs 정제염 중 몸에 좋은 것은?
1970년대, 박정희 정권에 맞서 반독재 투쟁을 하던 대학생들이 교도소 한 방에 수감됐다. 이들은 정치 노선이 아니라 ‘소금이 왜…
꿀·생강·소금, 아직도 먹기만? 식품 자연요법 7가지
통증이 생기거나 다치면 우선 약을 복용하거나 병원을 찾는 것이 중요하다. 하지만 증상이 가볍고 일상에서 충분히 관리할 수 있다면, 집에서 식이요법이나…
빵·가공식품 속 ‘이것’ 조금만 줄여도… 심장병·뇌졸중 수만 건 예방
매일 식탁에 오르는 빵과 가공식품의 소금 함량을 눈치채지 못할 정도로만 줄여도, 국가 차원에서 수만명의 생명을 구할 수 있다는…