콩나물 냉국-라면 먹었더니…혈당 스파이크에 변화가? 콩나물냉국 속의 식초는 콩나물과 시너지 효과를 내어 혈당을 낮추는 데 도움이 된다. 사진=클립아트코리아 후텁지근한 날씨가 이어지면서 시원한 콩나물냉국을 찾는 사람들이 많다. 식이섬유가 많고 시큼한 식초의 맛이 더해져 혈당 스파이크(급상승) 억제에도… 김용 기자 2026-07-22
밥보다 오이 먼저 먹고 마스크팩 사용…50대 여성의 피부, 체중에 변화가? 오이는 96%이상이 수분이어서 다이어트에 좋고 피부 보호에도 도움이 된다. 사진=게티이미지뱅크 오이는 쓰임새가 다양한 채소이다. 샐러드, 오이소박이, 오이지 등 음식의 재료일 뿐만 아니라 오이팩 등 피부 미용에도 효과가 있다. 수분이 많고… 김용 기자 2026-07-22
“고기 싫어도 드세요” 아프면 단백질 보강 필수, 왜? 몸이 아프면 식욕이 없더라도 잘 먹어야 한다. 암 환자도 마찬가지다. 식사를 통해 에너지 섭취량을 늘리고 근육을 지켜야 한다. 특히 누워 지내는 기간이 길면 근육이 크게 줄어든다. 중년의 경우 근육의 자연… 김용 기자 2026-07-21
“우리 아기 수술할 의사 있나요?”…60대 할머니가 밤잠 설치는 이유? 동네 소아청소년과 의원이 자꾸 사라진다는 기사를 몇 번 쓴 적이 있다. 폐업한 소아과 의사는 어디로 갔을까? 놀랍게도 상당수가 요양병원에서 일하고 있었다. 소아과 전문의가 80대 노인을 돌보고 있다는 소식은 충격이었다. 아기,… 김용 기자 2026-07-21
샐러리-상추, 고기 구이 때 꼭 먹었더니…몸속 독성, 발암 성분에 변화가? 식사 때 채소를 먹으면 다른 음식으로 인한 몸속의 독성을 완화하는 효과가 있다. 몸의 산화(손상)를 줄이는 항산화 영양소가 많기 때문이다. 양파, 마늘의 이런 효과는 잘 알려져 있다. 샐러리, 상추도 독성 완화,… 김용 기자 2026-07-20
커피 달고 사는 사람이 꼭 확인할 것들… 탈수, 고지혈증에 변화가? 더운 날씨가 이어지면서 '아아'(아이스 아메리카노)를 즐기는 사람이 많다. 여전히 뜨거운 커피만 선호하는 사람도 있다. 문제는 커피를 물 대신 자주 마시는 경우다. 어떤 문제가 있을까? 커피는 장점, 단점이 모두 있다. 특히… 김용 기자 2026-07-20
아침 공복에 ‘이 단백질 음식‘ 먹으면…체중 감량에 좋은 이유? 혈당, 비만 관련 의사들은 하루 세 끼를 권한다. 아침도 먹으라는 얘기다. 필수 영양소를 세 끼에 나눠서 먹어야 효율이 높고 혈당, 비만 관리에 도움이 된다. 그렇다면 무엇을 먹을까? 채소만 먹어야 하나?… 김용 기자 2026-07-19
중년 여성이 깻잎에 보리밥 꾸준히 먹었더니… 체중, 고지혈증에 변화가? 뱃살과 고지혈증은 함께 생기는 경우가 많다. 식습관, 운동 부족 등 생활 습관이 비슷하기 때문이다. 역시 식사 조절이 가장 중요하다. 운동은 그 다음이다. 50대 여성이 깻잎에 보리밥을 꾸준히 먹었더니 체중을 6… 김용 기자 2026-07-19
공복에 영양제+커피 마셨더니…“속 쓰리고 돈 아까워” 왜? 식사를 제대로 하지 않은 채 영양제 몇 알을 심키고 만족해 하는 사람이 있다. 그 것도 공복 상태에서 물 대신에 커피를 마신다. 공장에서 만든 영양제가 내 건강을 지켜준다고 생각한 것일까? 오히려… 김용 기자 2026-07-18
중년에 특히 좋은 ‘건강한 지방’…들기름이 주는 몸의 변화는? 요즘 단백질 열풍이 불고 있다. 근육을 지키기 위해 달걀, 생선, 고기 등 단백질 음식을 먹어야 한다. 하지만 지방도 섭취해야 건강을 유지할 수 있다. 몸의 에너지원이고 세포막 구성, 호르몬 생성, 체온… 김용 기자 2026-07-17