2026년 09월 04일 (금)
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건강에 안좋은 초가공식품, 표시도 없는데 어떻게 가려내나?
건강에 안좋은 초가공식품, 표시도 없는데 어떻게 가려내나?
미국 행정부에서 초가공식품을 제한하고 김치를 포함한 진짜 식품을 섭취하라는 새 식단 가이드라인을 발표하면서 초가공식품 판별 요령에 대한 관심이 높아지고 있다. 이를 위해 ‘10대 1 테스트’와 ‘물 테스트’가 권장된다. 사진은 초가공식품을 포함한 수많은 가공식품으로 가득한 식품 매장의…