“살 자꾸 찌면 혈당 스파이크 의심”…혈당, 체중 다 잡는 식사법은?
식사 때 육류, 두부 등 단백질 음식을 적절하게 먹은 뒤 탄수화물을 섭취하면 혈당 조절에 도움이 된다. 사진=게티이미지뱅크 살이 찌면 혈당 조절이 잘 되지 않는 이유는? 첫째, 몸에 많이 쌓인 지방이…
“얼굴이 푸석푸석” 간 나빠진 이유…술 안 마셔도 ‘이 음식’ 자주 먹은 결과?
고열량-고지방-고탄수화물 섭취는 지방간 발병에도 영향을 미친다. 사진=클립아트코리아 간이 아주 나쁜 사람은 피부가 푸석푸석하고 거무튀튀해질 수 있다. 다시 간 기능이 좋아지면 피부색이 밝아진다. 간 건강과 피부색은 어느 정도 연관되어 있다. 술이…
당뇨병, 암, 심장병 위험 줄이려면...딸기 즐겨 먹으면 좋은 이유
봄부터 여름까지 빠질 수 없는 과일이 딸기다. 딸기는 맛도 좋지만 건강에도 뛰어난 효과가 있다. 열량이 낮아 다이어트에 효과적이며 비타민C가 풍부해 항산화 작용이 뛰어나다. 이런 딸기의 여러 가지 건강 효과를 미국…
“왜 푹 쉬었는데 피곤할까”…문제는 ’이것’이라고?
직전에 당을 섭취하면 휴식 상황에서 몸이 충분히 회복하기 어렵다는 연구 결과가 나왔다. 현대인들에게 “당이 떨어진다”는 표현은 단순히 생리적인 몸 상태를 넘어 집중력 저하·스트레스 증가·긴장감 조성 등의 불안한 상황을 대변하는 문장이…
면역력 높인다는 ‘이 물’… “뜨겁게 마시면 설탕덩어리”, 사실일까?
요즘처럼 날씨 변화가 심할 때는 목이 칼칼하고 피곤한 증상이 나타나기 쉽다. 이때 많은 사람이 찾는 음료 가운데 하나가 ‘꿀물’이다. 따뜻한 물에 달콤한 꿀을 넣어 마시고 나면 몸이 풀리는 느낌이 나기도…
엄정화, 노화 막는 ‘이 음식’에 푹 빠졌다…얇게 면처럼 먹는다고?
가수 겸 배우 엄정화가 식단으로 당근을 즐겨 먹는다고 밝혔다. 최근 엄정화는 자신의 유튜브 채널에서 운동 후 먹기 좋은 당근 샐러드를 소개했다. 엄정화는 당근을 채칼로 썬 다음 양파와 닭가슴살, 고수, 견과류…
쌀과 잘 어울리는 잡곡 ‘기장’ 먹었더니…몸에 변화가?
오곡밥은 건강식으로 잘 알려져 있다. 오곡밥에 들어가는 잡곡 종류는 지역이나 시대에 따라 조금씩 변화하고 있다. 요즘은 찹쌀에 조, 기장, 수수, 검정콩, 팥을 섞어 오곡밥을 짓는다. 잡곡은 장점이 많지만 소화 문제로…
"사과 껍질째 먹어야 좋다는데"…'이 사람'에겐 오히려 부담, 대처법은?
사과는 껍질째 먹어야 몸에 좋다는 이야기를 자주 듣는다. 실제로 껍질에는 항산화 성분과 식이섬유가 풍부해 영양상 이점이 크다. 하지만 위가 약한 사람에게는 오히려 부담이 될 수 있다. 같은 사과라도 ‘어떻게 먹느냐’에…
“살 빼려면 ‘이렇게’ 드세요”… 같은 식사, 혈당 결과 갈린 이유
지중해식 식단과 저탄수화물 식단은 체중 관리와 혈당 조절에 활용되는 대표적인 식사 방식이다. 다만 식재료 구성과 준비 과정에 따라 비용과 부담이 커질 수 있다. 같은 식사를 하더라도 순서에 따라 혈당 상승…
봄철 등산이 중년에게 독이 되는 경우?
요즘 등산을 즐기는 사람들이 많다. 산을 오르며 봄의 기운을 만끽하는 것이다. 날씨도 따뜻해 가벼운 옷차림이 많다. 하지만 조심할 점이 한두 가지가 아니다. 특히 몸의 변화가 심한 중년 세대는 갑자기 혈관에…