“맛있지만 위암, 대장암에 최악”… 소화기내과 의사가 피하는 음식 5가지
사진＝클립아트코리아 식습관은 건강에 가장 많은 영향을 미치는 요소다. 평소 즐겨 먹고 선택하는 음식에 따라 질병이 결정된다고 해도 과언이 아니다. 이렇게 우리가 먹는 음식이 위나 장, 간 등에 어떤 영향을 미치는지…
생으로 먹으면 오히려 더부룩해…익히면 더 좋은 채소 6가지
가지과 식물에는 복통, 현기증, 구토 등을 일으키는 솔라닌(Solanine)이 존재한다. 사진=게티이미지뱅크 채소는 생으로 먹으면 영양소 손실이 적어 비타민과 미네랄을 효과적으로 섭취할 수 있다. 하지만 일부 채소는 조리 과정을 거치면 소화가 잘…
중년 부부가 견과류-생선 자주 먹었더니… 몸에 어떤 변화가?
요양병원-시설에는 60대도 꽤 많다. 치매 외에 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 후유증이 큰 사람들이다. 정신은 멀쩡해도 몸의 마비, 시력 장애가 심해서 간병이 필요한 분들이다. 과거 중풍으로 불렸던 병이다. 어린 시절 어른들은 "친척 중에 풍…
과일·채소 그냥 많이 먹는다고, 좋은 게 아니다?…‘이 성분’ 챙겨 먹어야
과일과 야채도 개인의 건강 상태를 감안해 잘 골라 먹는 게 좋다. 영국 건강의학매체 ‘메디컬익스프레스’에 따르면 과일과 채소를 하루 권장량(400g)만큼 충분히 섭취하더라도, 특정 성분인 ‘플라바놀’이 많은 것을 잘 골라 먹지 않으면…
소화 돕고 피부에 좋은 매실, 생으로 먹으면 위험한 이유
향긋하고 상큼한 매실은 청, 장아찌, 차 등 다양한 형태로 활용될 수 있다. 칼로리가 낮고 지방 함량이 적어 체중 관리 중에도 부담 없이 먹을 수 있다. 제철을 맞은 매실의 건강 효능과…
혈당 걱정돼 수박 피했다고?…“하루 ‘이만큼’은 먹어도 된다”
연일 무더위가 이어지면서 여름 과일의 대명사인 수박을 찾는 사람들이 부쩍 늘고 있다. 대형마트 곳곳에는 커다란 진열대에 수박이 가득 쌓인 모습이 흔하게 눈에 띈다. 달고 시원한 맛 덕분에 수박은 여름철이면 모두가…
비둘기가 쪼아댄 길거리 음식⋯모르고 한 입 먹었다면?
골목길 음식물 쓰레기 봉투 헤집고, 노점상 판매대 위 올라가 어묵과 소시지 쪼아먹고⋯. 도심 비둘기의 위생 문제가 다시금 도마 위에 올랐다. 최근 온라인 커뮤니티와 소셜미디어(SNS)를 통해 비둘기들이 길거리 판매대에 놓인 계란빵과…
탄수화물 끊었더니 살은 빠졌는데…몸에 생긴 뜻밖의 변화 10가지
탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원이지만 종류와 섭취량에 따라 건강에 미치는 영향이 크게 달라진다. 탄수화물의 긍정적 역할은 △에너지 공급 △운동 능력 지원 △식이 섬유 공급 △비타민, 미네랄 등의 영양소 제공 등이…
“당뇨 있어도 하루 한 개 정도는 괜찮아”...복숭아 여름철에 특히 좋은 이유
복숭아는 한여름이 제철인 과일이다. 복숭아에는 더위를 이기는 데 필요한 영양 성분이 많이 들어있는 보양식품으로 꼽힌다. 복숭아는 비타민, 유기산, 식이 섬유가 풍부해 피로 해소, 장 건강 개선, 피부 미용에 효과가 있다.…
올리브오일 ‘이렇게’ 먹어야 영양 흡수율 높아진다…궁합 좋은 음식 3가지
올리브오일은 건강 식단이라 알려진 지중해식 식단의 핵심 식재료로 꼽힌다. 몸에 좋은 불포화지방이 풍부한 올리브오일은 어떤 음식에 곁들이냐에 따라 건강 효과가 달라진다. 특히 궁합이 좋은 음식과 섭취하면 영양소 흡수율이 더욱 높아진다.…