생선 회·찌개·구이·튀김·조림 선택 땐...‘이 기준’ 따라야 한다?
군침 돌게 하는 생선 요리. 우리나라 사람은 생선을 회·찌개·구이·튀김·조림 등 다양한 방식으로 소비한다. 이런 음식을 선택할 때는 반드시 자신의 건강 상태를 충분히 고려해야 한다. 사진=게티이미지뱅크 대부분의 생선은 건강식의 대명사로 통한다.…
“여보, 그동안 수고했어” 나는 명세빈일까?…연말에 쏟아지는 퇴직자 위로하는 사람은?
명세빈이 퇴직한 남편(류승룡)을 위로하고 있다. 사진=JTBC 드라마 ‘서울 자가에 대기업 다니는 김 부장 이야기' 캡처 기업들의 연말 인사가 본격화되고 있다. 경기침체로 실적이 나빠 승진자보다는 퇴직자들이 더 많을 것이다. 특히 50대…
술이 나쁘다는 건 알겠는데...간을 해치는 뜻밖의 원인 vs 간 건강 돕는 식품
간은 섭취한 음식물을 신체의 각 기관에 필요한 형태로 변화시킨다. 쓰고 남은 영양분을 축적하는 곳도 간이다. 또한 간은 단백질을 합성하고, 비타민 대사에 관여한다. 해로운 물질을 해독하고, 유해한 세균과 싸우는 것도 간이…
식사가 부실할 때 나타나는 징후...이럴 땐 뭘 먹어야 할까?
음식을 많이 먹어도 각종 영양소의 부족으로 일어나는 신체의 이상 상태, 즉 영양실조에 걸릴 수 있다. 한 가지 음식에 치우치지 않는 균형 잡힌 식단이 중요한 이유다. 이런 식단은 다양한 영양소를 적절한…
감정 기복 심한 사람도…커피 하루 3~4잔 마시면 좋다?
커피를 하루 3~4잔(카페인 기준으로는 400mg) 마시면 기복이 심한 양극성장애(조울증) 환자 등 정신병증을 앓는 사람의 수명이 5년 더 늘어날 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 영국 킹스칼리지런던 연구 결과에 따르면 커피를 하루…
‘16kg 감량’ 홍현희, 부기 쏙 빼는 비결? “클린하게 ‘이 음식’ 먹어”
개그우먼 홍현희가 부종 관리 식단을 공개했다. 그는 꾸준한 운동과 식단 관리로 16kg을 감량해 화제가 된 바 있다. 최근 홍현희는 자신의 SNS에 “주말에 겉절이로 인한 부종 이슈. 오늘은 클린하게”라며 사진을 게재했다.…
출출할 때 군고구마 vs 군밤…알고 먹으면 아랫배 안나오고 속도 편하다?
요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는 왠지 군것질이 당기고 배고픔이 느껴질 때가 많다. 길거리에서 파는 군고구마와 군밤의 냄새가 유독 구수하고 달콤하게 다가오는 계절이기도 하다. 그런데 체중 관리 중이라면 군고구마와 군밤 앞에서 멈칫하게 된다.…
‘-12kg’ 김연지 “일주일 3kg 감량 쉬워”…식사만 ‘이렇게’ 하면 된다고?
개그맨 유상무의 아내이자 작곡가 김연지가 자신만의 다이어트 비결을 공개했다. 최근 김연지는 자신의 인스타그램 스토리를 통해 질의응답 시간을 가졌다. 이날 한 팬은 김연지에게 “다이어트 유지 비결 좀 알려달라”고 물었다. 김연지는 2년…
밥에 시래기, 우거지 넣어 먹었더니…혈당 스파이크, 체중에 변화가?
잡곡밥이 혈당, 체중 관리에 좋다는 것을 알면서도 소화 문제로 꺼리는 사람이 있다. 콩밥도 마찬가지다. 이럴 때 잡곡 대신 시래기를 밥에 넣어보자. 식이섬유가 풍부해 혈당이 천천히 오르게 하고 탄수화물(밥) 과식을 막을…
“섬유질 먹어도 소용 없다”…변비 예방 핵심은 ‘식단의 질’
‘만성 변비’는 삶의 질을 크게 떨어뜨릴 수 있는 만성 질환이다. 흔히 변비 예방을 위해서는 섬유질 섭취를 늘려야 된다고 알려져 있지만, 최근 연구에서 단순한 섬유질과 무관하게 ‘식단의 질’이 장 건강을 좌우한다는…