“라면·김밥에 ‘이 반찬’” 알고 보니 ‘당·나트륨’ 폭탄이라고…피하는 법은?
단무지는 무로 만들어졌지만 절이는 과정에서 설탕과 식초, 소금이 함께 들어가는 가공식품에 가깝다. 사진=클립아트코리아 라면이나 김밥을 먹을 때 자연스럽게 따라오는 단무지, 대부분 별생각 없이 집어 먹곤 한다. 아삭하고 상큼한 맛 덕분에…
머리기사
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짜장면보다 짬뽕이 혈당에 유리? …양파, 대파가 어떤 역할을?
짜장면보다 짬뽕이 혈당 관리에 유리할 때가 있다. 짬뽕 면 위에 삶은 양파-배추, 해물, 고기 등이 많은 경우다. 사진=클립아트코리아 오늘도 고민한다. "짜장이냐, 짬뽕이냐" 이 둘을 합친 짬짜면은 이 식당에는 없나...어릴 적…
체중-혈당 관리 중인데 “왜 이걸?”…의사가 식사-운동 외에 중시하는 것은?
식사와 운동은 혈당-체중 조절의 필수 요소이다. 하지만 잠을 제대로 못 자면 배가 고프고 단 음식-기름진 음식을 찾게 된다. 움직이기 싫어져 혈당이 치솟을 수 있다. 수면은 피로를 풀어줄 뿐만 아니라 식욕,…
물을 잘 마셔야 하는 또 한 가지 이유...신장 결석 알리는 신호와 대처법
신장 결석(콩팥 돌증)은 소변 안에 들어있는 물질들이 신장 안에서 결정을 이루고 침착돼 마치 돌과 같이 굳어져서 생긴다. 신장 결석은 통증 외에도 여러 가지 증상을 일으킨다. 이 결석은 신장에서 만들어져 요관(오줌관)을…
비만치료제 유행에 주목받는 ‘푸드 노이즈’…비만의 원인?
퇴근길 포장마차 앞을 지나칠 때마다 머릿속에서 ‘떡볶이를 먹어도 될까, 어묵만 먹으면 괜찮을까’를 반복해서 되뇌거나, 배가 고프지도 않은데 ‘어제 야식을 참았으니 오늘 과자 한 봉지는 괜찮겠지’라고 스스로를 설득한 경험이 있다면, 당신은…
달걀 먹는다고 콜레스테롤 높아지지 않는 이유...하루 몇 개까지가 안전할까?
달걀은 수십 년 동안 건강을 위해 꺼리던 식품 중 하나였다. 그 이유는 계란 노른자에 들어있는 콜레스테롤 때문이었다. 그러나 노른자에는 약 200㎎ 이상의 콜레스테롤이 들어 있다. 하지만 여러 연구에 따르면 이런…
“아침 공복에 먹지 마세요”… 약사가 혈당 폭발 경고한 ‘이 음식’
아침마다 건강식이라고 믿고 먹는 음식이 오히려 독이 될 수 있다는 전문가 경고가 나왔다. ‘태리약사’라는 별칭으로 활동하는 김경은 약사는 최근 자신의 소셜미디어에 “하루 시작의 첫 음식이 중요하다”며 “선식을 먹지 말라”고 당부했다.…
“당뇨병, 고혈압 다 있어요”…꼭 피해야 할 '식사' 습관은?
건강 검진에서 고혈압, 당뇨병 모두 있으면 몸의 비상 상태다. 증상이 거의 없더라도 치료-관리를 서두르지 않으면 위험한 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈), 심장병으로 진행할 수 있다. 고혈압은 혈관을 좁게 만들고, 당뇨병은 피가 끈적해지는 원인이다. 자칫하면…
운동, 주중 꾸준히 vs 주말 몰아서… 효과 똑같다고?
주말에 몰아서 운동하는 방식도 주중 꾸준히 나눠 운동하는 것만큼 건강에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 최근 중국 남방의과대학 연구진이 진행한 연구가 국제 학술지 《사이언스 프로그레스(Science Progress)》에 게재됐다. 연구진은 미국 국민건강영양조사…
'중년 치매' 급증 “왜 이렇게 빨라?”…뇌 노화 앞당기는 나쁜 습관 3가지
요양시설에 가면 50~60대 치매 환자가 많은 것을 보고 깜짝 놀란다. 치매는 70대 이상 노인의 질병으로 알고 있는 사람이 많다. 이는 착각이다. 식습관 등의 변화로 혈관 질환이 늘면서 그 후유증인 인지…