소녀시대 출신 배우 수영이 공연을 위해 식단을 조절하는 일상을 공개했다.
최근 유튜브 채널 '효연의 레벨업'에 출연한 수영은 연극 '베니스의 상인' 공연 연습에 몰두하고 있다며, 쉽지 않은 식단 관리 일상을 솔직하게 공개했다.
이날 영상에서 수영은 자신을 가리키며 "맨날 계란만 먹어, 수영이"라고 말해 웃음을 자아냈다. 이어 "계란 먹고 누룽지 먹고 불쌍해 죽겠어. 나도 부리또 있었으면 좋겠다"고 털어놓으며 먹고 싶은 음식을 바라보는 모습을 보였다. 또한 "연습하느라 너무 힘들다", "얼굴에 살찔까 봐 계란만 먹고 있는데 부리또 있으면 좋겠다"고 말하며, 체중 관리에 집중하는 근황을 전했다.
삶은 계란 다이어트...적은 열량에 높은 포만감
삶은 계란은 체중 조절 식단에서 빠지지 않는 대표 식품이다. 계란 한 개에는 약 70~80kcal 정도의 열량과 양질의 단백질이 들어 있다. 단백질은 소화 속도가 비교적 느려 공복감을 줄이는 데 도움을 주며, 다이어트 과정에서 근육량 감소를 최소화하는 데도 긍정적인 역할을 한다.
또한 비타민B군과 셀레늄, 콜린 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 영양 밀도가 높은 식품으로 평가된다. 실제로 아침 식사에 계란을 포함한 사람들이 그렇지 않은 사람보다 포만감을 더 오래 유지했다는 연구 결과도 보고된 바 있다. 다만 계란만 반복적으로 섭취하는 방식은 영양 균형 측면에서 한계가 있다.
누룽지 선택한 이유...허기 달래는 데 도움
수영이 함께 언급한 누룽지는 체중 관리 중 허기를 달래기 위해 선택하는 사람이 적지 않다. 따뜻한 물에 불려 먹으면 부피가 커지고 씹는 시간이 길어져 포만감을 높이는 데 도움이 될 수 있다.
특히 야식이나 군것질을 줄이고 싶은 사람들에게 간단한 대체 식품으로 활용되기도 한다. 다만 누룽지 역시 쌀을 원료로 하는 탄수화물 식품이다. 건강식이라는 이유로 과하게 먹으면 오히려 열량 섭취가 늘어날 수 있다. 시중 제품 가운데는 설탕이나 조미료가 첨가된 경우도 있어 성분표를 확인하는 것이 좋다.
한 가지 음식만 먹는 식단은 위험...영양 불균형 주의
체중 감량을 위해 특정 식품만 반복적으로 섭취하는 방식은 단기간 체중 변화에는 도움이 될 수 있지만 장기적으로는 바람직하지 않다. 탄수화물과 지방, 비타민, 무기질 섭취가 부족해질 수 있기 때문이다.
전문가들은 다이어트 중에도 채소와 과일, 통곡물, 단백질 식품을 균형 있게 섭취할 것을 권장한다. 지나치게 제한적인 식단은 피로감과 집중력 저하를 유발할 수 있으며, 장기간 지속하기 어렵다는 점도 문제로 꼽힌다. 건강한 체형 관리는 굶는 것이 아니라 영양 균형을 유지하면서 섭취 열량을 조절하는 데 있다는 점을 기억할 필요가 있다.
