[건강먹방] “달걀 물로 씻어야 하나?”...올바른 보관법은
각종 야채를 씻어서 먹듯 달걀도 세척해야 하는지 의문이 들곤 한다. 달걀 겉면에 묻은 이물질과 세균을 없애기 위해 헹궈야…
식중독
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"수돗물 마신 후 설사 복통"... '이 기생충'으로 난리 난 英, 뭐길래?
영국이 때아닌 수돗물 기생충으로 골머리를 앓고 있다. 영국 남서부 휴양지로 이름난 데번주 어촌마을의 수돗물이 오염돼 주민들이 기생충에 감염됐다.…
밥 먹은 후 매실차 먹는 이유...소화 때문만은 아니었네?
5월이 제철인 새콤달콤 ‘매실(梅實)’은 ‘탐낼(每)만큼 아름다운 꽃과 열매를 맺는 나무(木)의 열매’라는 뜻을 갖고 있다. 식이섬유소의 함량이 많아 저열량과…
건새우·마늘종 볶음 꾸준히 먹었더니... 중년 여성의 몸에 변화가?
건새우·마늘종 볶음은 ‘밥 도둑’이다. 그렇다고 밥을 많이 먹으라는 얘기가 아니다. 그만큼 맛이 좋다는 의미다. 각종 영양소도 많이 들어…
‘달걀’ 매일 먹지만, 이제껏 몰랐다… 더 신선하고 건강하게 먹으려면?
거의 매일 먹다시피 하는 달걀은 언제 어떻게 먹어도 맛이 좋다. 아침에 삶은 달걀 하나만 먹어도 속이 든든하고 건강해지는…
[건강먹방] "식중독 원인 40% 넘어"...의외로 배탈 잘 나는 ‘이 음식’은?
식중독의 주범이라 알려진 해산물이 아님에도 극심한 배탈을 일으키는 음식이 있다. 바로 채소, 과일 등으로 구성된 샐러드다. 흔히 생으로…
삼겹살 회식 때 마늘·양파 꼭 먹었더니... 중년의 몸에 변화가?
50~60대는 여러 병들이 가장 많이 생기는 나이다. 암, 심장-뇌혈관질환 등 위험한 병들이 발생한다. 20대부터 누적된 나쁜 식습관이 몸에…
"매실이 뼈 건강에도 좋다는데"...제철 수확량 적어 큰일이네
전국에 비가 내리겠다. 오전에 경기 북부와 강원 북부 내륙에서 시작된 비는 점차 확대돼 밤에는 전국에서 내리겠다. 바람도 순간…
"시력 지키고 독소 배출해준다?"…상추의 놀라운 효과 4
고기 먹을 때 빠지지 않고 등장하는 상추. 직접 키운 싱싱한 상추와 보리밥에 쌈장을 곁들인 쌈은 우리 선조들에겐 건강식단의…
“꼭 청소해야 돼?”...에어컨 그냥 쓰다간 ‘이곳’ 위험
에어컨 계절이 다가왔다. 일부 가정집에서는 벌써부터 에어컨을 틀기 시작했다. 간혹 귀찮다는 이유로 에어컨을 청소하지 않은 상태에서 바로 사용하는…