“할머니가 만들어준 요리 먹고”…5세 손주 구토하더니 병원행, 무슨 일?
중국에서 할머니가 만들어준 ‘끓는 물에 푼 달걀’을 먹은 5세 남자아이가 심한 복통과 구토, 고열로 병원에 실려 간 사례가…
식중독
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“냉장고서 하루 넘으면 독, ‘이런’ 음식 당장 버려야”… 사실일까?
온도가 낮은 냉장고에 넣어두면 음식이 안전하다고 생각하기 쉽다. 하지만 냉장 상태에서도 일부 세균은 천천히 증식할 수 있어 보관…
“냉장고 넣었는데 벌써 물컹, 시큼한 냄새?”…여름철 빨리 상하는 식재료 5가지
식품 포장에는 유통기한이나 소비기한이 표시돼 있다. 이 날짜만 확인하면 괜찮다고 생각하기 쉽지만, 실제로는 보관 상태에 따라 신선도가 달라질…
여름 음식에 식초 한 스푼 넣었더니…몸에 생긴 변화 7가지
무더운 여름에는 입맛이 떨어지고 피로를 느끼기 쉽다. 이럴 때 새콤한 식초가 들어간 음식을 먹으면 입맛이 돌고 활력이 생길…
고등어구이도 위험할 수 있다…여름철 특히 주의해야 하는 이유
덥고 습한 여름철에는 상하기 쉬운 해산물 섭취에 특히 주의해야 된다. 많은 사람들이 여름철에 생선과 굴을 생으로 먹으면 위험하다는…
비둘기가 쪼아댄 길거리 음식⋯모르고 한 입 먹었다면?
골목길 음식물 쓰레기 봉투 헤집고, 노점상 판매대 위 올라가 어묵과 소시지 쪼아먹고⋯. 도심 비둘기의 위생 문제가 다시금 도마…
"친구들과 ‘이것’ 한입 먹고"…물도 못 삼키더니 전신 마비된 24세女, 무슨 일?
친구들과 저녁 식사에서 발효 황새치 회를 한입 먹은 뒤 갑자기 물조차 삼킬 수 없게 된 20대 여성이 보튤리늄…
‘취사병 전설이 되다’ 속 식중독, 왜 생겼을까?
티빙 오리지널 드라마 ‘취사병 전설이 되다’가 6화에서 식중독을 맞닥뜨린다. KCTC(한국군 과학화전투훈련단) 야외 훈련 기간 중 노후화된 취사 트레일러로 장병들이 배탈과…
“제발 냉장고에서 버리세요”… 약사가 ‘독소 범벅’ 경고한 ‘이 음식’
음식을 신선하게 보관하는 냉장고도 잘못 사용하면 건강을 위협하는 독이 될 수 있다는 전문가 경고가 나왔다. 고상온 약사는 자신의…
“헉” 혈압 수치가...지레 겁먹을 것 없는 신체 징후
신체에 이상 징후가 나타날 때 이를 방치하면 병을 키울 위험이 있다. 하지만 사소한 증세에도 과도한 반응을 보이는 것…