“고기 한 점 안 먹어도⋯단백질 부족은 없다”
단백질은 우리 몸에 중요한 영양소지만, 탄수화물이나 지방보다 특별히 더 중요한 영양소는 아니다. 단백질의 과다 섭취는 신장을 상하게 한다.…
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“냉장고에서 당장 버리세요”… ‘이 음식들’ 계속 보관해야 하나?
과거 냉장고가 없었던 시절 우리 할머니는 어떻게 살았을까? 무더위 속에서 음식을 어떻게 보관했을까? 소금에 절인 음식이 많은 것은…
콩나물 냉국-라면 먹었더니…혈당 스파이크에 변화가?
후텁지근한 날씨가 이어지면서 시원한 콩나물냉국을 찾는 사람들이 많다. 식이섬유가 많고 시큼한 식초의 맛이 더해져 혈당 스파이크(급상승) 억제에도 도움이…
밥보다 오이 먼저 먹고 마스크팩 사용…50대 여성의 피부, 체중에 변화가?
오이는 쓰임새가 다양한 채소이다. 샐러드, 오이소박이, 오이지 등 음식의 재료일 뿐만 아니라 오이팩 등 피부 미용에도 효과가 있다.…
종아리 저려 병원 다녔는데…범인은 무릎 아닌 ‘여기’였다
[요약] 척추관협착증은 허리가 아닌 다리나 종아리에 저림, 통증이 먼저 나타날 수 있다. 걷다 보면 다리가 무거워지거나 저려서 멈추게…
“고기 싫어도 드세요” 아프면 단백질 보강 필수, 왜?
몸이 아프면 식욕이 없더라도 잘 먹어야 한다. 암 환자도 마찬가지다. 식사를 통해 에너지 섭취량을 늘리고 근육을 지켜야 한다.…
“모기 물린 곳에 ‘이것’ 바르세요”…의외로 가려움 가시는데 특효, 뭘까?
여름철 밤잠을 설치게 만드는 모기 물림. 처음에는 작은 붉은 점처럼 보이지만 시간이 지나면 참기 힘든 가려움으로 이어져 계속…
“우리 아기 수술할 의사 있나요?”…60대 할머니가 밤잠 설치는 이유?
동네 소아청소년과 의원이 자꾸 사라진다는 기사를 몇 번 쓴 적이 있다. 폐업한 소아과 의사는 어디로 갔을까? 놀랍게도 상당수가…
샐러리-상추, 고기 구이 때 꼭 먹었더니…몸속 독성, 발암 성분에 변화가?
식사 때 채소를 먹으면 다른 음식으로 인한 몸속의 독성을 완화하는 효과가 있다. 몸의 산화(손상)를 줄이는 항산화 영양소가 많기…
커피 달고 사는 사람이 꼭 확인할 것들… 탈수, 고지혈증에 변화가?
더운 날씨가 이어지면서 '아아'(아이스 아메리카노)를 즐기는 사람이 많다. 여전히 뜨거운 커피만 선호하는 사람도 있다. 문제는 커피를 물 대신…